明天农历七月二十五日，别忘“吃二样，忌一事”，安康顺遂家幸福

明天是农历七月二十五日，是一个古老而神秘的日期，一个具有深厚历史意义的日期。 据史记载，古代有一位名叫孟婆的老妪，她是冥界里负责使魂落入轮回的人。 在鬼月期间，孟婆会准备一种叫做孟婆汤的饮品，供亡魂喝下后醉倒，以阻止他们回到阳间。农历七月二十五日被民间视为孟婆故居的生日，人们会举行祭祀仪式，以感谢孟婆的恩惠。明天农历七月二十五日，别忘“吃二样，忌一事”习俗，安康顺遂家幸福！

一、吃云吞面

农历七月二十五日吃面是民间的传统习俗，不论南方，还是北方都有这个习俗，云吞面是一种特制的面，通常比普通面条更长，寓意“长寿”和“福气绵长”。 寓意着祈求健康长寿、生活顺遂。不同地方对于云吞面配料有所差异，有些地方会在云吞面条中加入鸡蛋或蔬菜，寓意“添福添寿”。 吃云吞面时，全家人围坐在一起，共享美食，象征着家庭团圆、和睦幸福。这碗“云吞面”，汤味浓郁，云吞皮薄馅多，蛋面有弹牙之感，好味道。

食材：面粉、盐、鸡蛋、食用油、姜、葱、云吞、料酒、生抽、蚝油、鸡粉、香菜、辣椒油

做法：1、先准备一把面粉，加入一小撮盐，再慢慢往里加水。揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜醒一个小时。然后把面团擀薄，用刀切成宽条，再切成小段，撒上面粉防粘，最后用筷子挑起来，用手搓圆。2、锅中烧开水，放入面条，煮至没有白心，捞出过凉水备用。再来准备一个碗，打入两个鸡蛋，加入少量清水，搅拌均匀。锅中倒入食用油，将蛋液倒入，快速滑散，盛出备用。3、锅中再次烧开水，下入姜丝、葱花，放入云吞，煮至浮起，再加入料酒去腥，调入生抽、蚝油、鸡粉调味，最后撒入香菜碎、辣椒油，这样一碗美味的云吞汤底就做好了。4、先在锅中加入适量清水，大火烧开后，放入之前做好的面条，加入少许冷水，煮至面条软烂，即可出锅装盘。5、把炒好的鸡蛋铺在面上，淋上热腾腾的云吞汤底，一碗色香味俱全的云吞面就完成了。

2、吃乌鸡汤

山药乌鸡汤中的乌鸡具有滋阴、养血的功效。乌鸡做汤最好，可滋养肝肾、养血益精、益气补血，滋阴清热，调经活血，还可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨，是不可多得的食材，而且价格也不贵，女性朋友喝山药乌鸡汤不仅能滋阴养颜，还能治疗月经不调。买一只乌鸡，炖上一锅靓汤，营养滋补，做滋补汤补补那是必须的。

材料：乌鸡、淮山药、葱、姜、枸杞、盐。

做法：1、把乌鸡洗净，剁成大块，淮山药去除外皮洗干净，切成片。2、把乌鸡倒入炖锅，水沫过鸡，放入枸杞和姜片，最后倒入大概两勺料酒，盖上盖子炖到水开。3、把炖锅定在煮粥，这样会比较烂而且入味。大概30分钟后，再把淮山倒入拌均匀，再一起炖上一个小时就好。4、等炖好后，放盐和少许芹菜即可。5、这个汤吃起来香而不腻，又补气血。

二、忌一事：忌走夜路

农历七月二十五日，尽量避免夜间活动，因太阳下山后阳气较弱，精神比起上午较虚弱疲惫，若本身体质较敏感或时运较低者，容易撞邪或被灵体干扰。

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