路易斯安那州亚历山大市 (KALB) -哈克贝里酿酒公司在中路易斯安那州庆祝七年的成功。
该企业最近庆祝了七周年纪念,这标志着它在为中路易斯安那社区提供精酿啤酒、创造力和社区活动方面的重要里程碑。
KALB采访了酿酒厂的共同创始人之一布里特尼·威尔逊,她分享了他们从太平洋西北地区来到路易斯安那州的故事。
“我丈夫在波特兰是一名酿酒师,他非常热爱这份工作,尤其是精酿啤酒行业,”威尔森说道。“他想从俄勒冈州的波特兰搬到离家人更近的地方。”
对精酿啤酒的热情一直是威尔森的身份基石。
“我们对所做的事情充满热情。我们热爱酿造真正好喝的……我的意思是,那是一杯很漂亮的啤酒。那是一杯充满爱的漂亮啤酒,”威尔逊微笑着举起一杯招牌啤酒说道。“我们喜欢酿造啤酒。我们喜欢在这里举办活动,从乐队到唱作人再到瑜伽。这真是太好玩了。”
这家酿酒厂已经不仅仅是一个享受冰镇啤酒的地方。它已经成为当地文化和人们联系的中心。
“感觉很好。感觉他们希望我们在这里,”她接着说。“感觉我们为这个小镇带来了些很棒的东西。所以被接受的感觉真的很好,要不是社区的支持,我们也不会在这里。我真心希望他们能一直回来,因为这里是个好玩的地方。”
当被问及是否还有其他想分享的内容时,她的回答非常真诚。
“我想对我的丈夫说声谢谢。过去的七年真是一次非常棒的经历。我为我们创造的东西感到非常自豪。除了有两个孩子,还一起做这些事情,他就是我的最好的朋友。”
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