广东老哥钓趴地虎被嫌，网友吐槽：你不懂这道下酒菜的含金量！

网上常有人说“钓鱼佬除了钓不到鱼，什么都钓的到”，但最近一位广东老哥却用行动证明了自己，一口气连钓30多条鱼之后，还在嘎嘎上鱼，似乎是要为我们钓鱼人正名！

2025年7月30日，IP显示为广东肇庆的博主@甩两杆在网上发了条视频并说道：“钓鱼不空军，秘诀全在这，新手必看”！

在他发布的这条视频中，我们可以看到他放地上的鱼桶里面，此刻已经装着30多条鱼，并且他把钓饵扔水里不过六七秒的时间，又能从水里钓上来一条，这样的速度也是让一众网友羡慕不已。

不过有网友也发现了一个问题，那就是这些鱼太贪吃了，明明都已经被钓上岸放到鱼桶里面了，还在抢着去咬钩，这也让网友不禁感叹这是“最贪吃”的鱼。

就在大家议论纷纷的时候，却有老乡一脸的嫌弃，他觉得视频中这鱼个头有点小，塞牙缝都不够！

没曾想这样的话一出，立马遭到了其它网友的嘲笑，网友纷纷表示他不懂鱼，因为这种趴地虎只需要简单油炸，就是一道可以“馋哭”人的下酒菜，味道比鲤鱼草鱼青鱼还要好。

有网友觉得是他不懂这道下酒菜的含金量，所以才会这样说。

要我说，这老乡还真可能是 “有眼不识金镶玉”。

在钓鱼圈里，趴地虎可是公认的 “宝藏鱼”。网友们说得一点不假，这种看着黑不溜秋、身材粗壮的小鱼，确实藏着惊人的美味潜力。

有江苏网友回忆：“小时候油菜花一开，就跟着爷爷去钓趴地虎，回家炸一盘，连骨头都能嚼着吃”。浙江网友则分享秘诀：“用糟酒腌一下再炸，配啤酒能多吃三碗饭”。

这些评论里藏着的，其实是各地食客对这种小鱼的偏爱。

为啥同样是小杂鱼，鳑鲏、麦穗鱼常被嫌弃，趴地虎却能被捧为 “春菜名鲜”？

关键就在口感和营养上。普通杂鱼要么刺多到难以下咽，要么土腥味重，而趴地虎含肉量高，刺还少，最适合怕卡喉咙的人。

从营养数据看，每百克趴地虎肉含蛋白质18.39克，脂肪却只有0.98克，钙含量达0.42克，人体必需的氨基酸和鲜味氨基酸含量都比一般鱼类高。

中医还认为它性平味甘，能补中益气、健脾开胃，可谓是老少皆宜，这可不是普通杂鱼能比的。

在江南地区，趴地虎的地位更是高得惊人。每年油菜花盛开时，正是 “菜花塘鳢鱼” 最肥美的时候，和螺肉、河虾、竹笋、春韭并称为 “江南五大春菜名鲜”。

苏州吴江的厨师能把它做出一整桌 “全塘宴”：糟汁塘鳢鱼、百页卷鱼籽、莼菜汆塘片，甚至还有模仿松鼠鳜鱼做法的炸塘鳢鱼，每条鱼都要细致剞花，可见对它的重视程度。

市场上品质好的趴地虎能卖到80~150 元一斤，比草鱼、鲤鱼贵好几倍，难怪网友会觉得老乡 “不识货”，甚至怀疑这是不是真老乡。

看到这里可能有人会问，既然趴地虎这么好吃又值钱，遇到了到底该捡还是不捡？这得从生态和美味两方面来看。

从生态角度说，趴地虎虽然不是保护动物，但它在水域里有重要作用。苏州市农业农村局 2025 年在阳澄湖放流了20万尾河川沙塘鳢鱼苗，就是因为它能捕食小杂鱼，帮助稳定水域的生物群落结构。

如果在自然水域过度捕捞，尤其是在繁殖季节（4~6 月）捕捞怀卵的雌鱼，可能会影响它们的种群数量。

我认为，合理的捕捞反而能兼顾生态和美味。趴地虎天然产量不高，目前市场上大多靠野生捕捞，人工养殖还在发展阶段。

钓鱼爱好者偶尔钓上几十条解馋完全没问题，但最好不要用密网大面积捕捞，也要注意留下足够小的个体让它们继续生长。

另外，钓完鱼后记得把垃圾带走，不要破坏水边的水草和石块，这些都是它们栖息繁殖的家园。

关于趴地虎你了解多少呢，你有吃过这种小鱼吗？

对于这件事情，你有什么看法和想法呢？