来自新疆的“三不像”，98%的人没吃过！甜蜜不涩口，花青素含量惊人。

有些水果，酸爽的味道真的让人印象深刻。

比如李子，让厨房君又爱又怕的。

每咬一口都像在“拆盲盒”，运气不好的话，真的会被酸倒牙。

这次，我们从新疆喀什带来了一颗神奇的“三不像”。

它完美融合了杏子的浓郁香气和李子的脆爽多汁，口感绵密细腻。

和我们以往吃的李子，完全不是一个画风。

咬一口，没有想象中的酸涩，反倒是“九甜一酸”的黄金甜酸比，风味超级浓郁。

入口是张扬的甜，加上一点俏皮的酸，细细品尝还有独特的果香，是之前从没尝过的滋味。

恐龙蛋，学名杏李，个头很大，几乎是普通李子的两倍。

而且果如其名，它完美结合了李子的清甜、杏子的芬芳，甚至拥有蜜桃般饱满绵密的口感。

买手小伙伴说，身边还有好些朋友、长辈没吃过，赶紧趁中秋节快到了带给大家尝尝。

干脆直接找了家靠谱又实诚的供应商（没错，我们只推荐自己会买的产品），从原产地新疆现摘直发。

作为去年爆红，甚至被打上“贵族”标签的水果，恐龙蛋让很多厨友都“望而却步”。

而且李子的优果率比较低，皮的酸涩程度难以把控，价格很难降下来。

盒马同款 25元/斤左右

我们争取到了非常实惠的价格：

分小中大3个规格，单果最重80g以上。

3斤装的价格在54.9~74.9元之间，可以根据需求购买，还有礼盒装可选。

大粒的咬起来，很甜，很爽。

杏香李脆无涩感

九甜带一酸的黄金比例

别看“恐龙蛋”这个名字有点唬人，实际上是因为它的个头大，还带着灰色的果粉。

特别像古生物图鉴里的恐龙蛋，才因此得名。

它的学名“杏李”，更适合用来解释这颗宝藏水果的由来：

通过李子、杏子多次种间杂交培育出来的品种。

用通俗的话说，就是“中了基因彩票”，集众家之所长。

仅仅只有果皮上，还带些李子常有的酸味，更多还是杏子的香味。

吃到嘴里，酸味巧妙地隐藏在甜味之中，冰镇以后口感更清冽。

更妙的还有果肉，口感细腻无渣，脆中带软。

它的果核极小，可食部分高达98%，大口啃食也不用担心硌牙。

喜欢酸甜口的可以连皮吃，追求纯甜的可削皮享用，一颗果子两种体验。

新疆喀什核心产区直发

自然熟成，甜得清爽

种植恐龙蛋对气候条件要求高，所以初次引进国内，多数尝试栽种的地区都以失败告终。

国产恐龙蛋，最后扎根在了这片被上天眷顾的土地上，新疆喀什。

众所周知，新疆的光热资源极为丰富，光照时间长且昼夜温差大，有益于水果糖分的积累。

尤其是在果实生长的关键期夏季，喀什的单天日照时间就长达14～16小时。

高品质的恐龙蛋，可溶性固形物的含量可达15%～20%，一口能够尝到的甜蜜、营养和风味之浓郁，可想而知。

可溶性固形物的含量越高，水果的食用价值、营养价值就越高。

喀什的果园遵循无公害种植，使用农家肥孕育成长，不催熟不打蜡。

被天山雪水灌溉和滋养，恐龙蛋果树也按照着自然规律生长。

高营养、低负担

自食赠礼两相宜

恐龙蛋不仅风味惊艳，营养价值也非常高。

它富含丰富的维生素A，维生素C以及胡萝卜素和钾。

果皮中富含，天然果酸果肉清润生津，最适合没胃口时吃上两颗。

还有天然的抗氧化物花青素，保护细胞免受自由基的侵害。

正好中秋节快到了，厨房君下单了几箱礼盒装寄回家，给长辈们也尝尝。

对了，每一颗恐龙蛋，都在新疆喀什的果园9成熟时现摘直发。

收到后可以轻按果子，微软就是刚熟，还较硬的话需要再放几天，一定要熟了才甜美可口。

恐龙蛋的产量并不高，赏味期又短，可惜了好多厨友还没尝过。

每年只有这段时间能吃到红皮“味馨”品种，再过几周便会过渡为紫皮“味王”。

目前首批果子数量有限，尝鲜可要抓紧啦。

他们也喜欢这颗恐龙蛋。

“好吃，跟盒马买的一样，比盒马便宜点。自己吃加送人买了四五箱了，继续回购”

by买过6次的 厨友@陈晨_fhyx

“第一箱刚到没几天，被家里人吃了一大半，全都赞不绝口，马上下单第二箱。路上差不多4天，收到都是刚好可以入口的熟度，最喜欢这种甜中带酸又爽脆多汁的口感。”

by 厨友@番茄蘸番茄酱

by 厨友@7375muzk

“口感确实有特色，第一口特别明显于一般的李子，香味和甜味都相对大一些，皮薄核小，希望能推广”

by 厨友@Gloria妈妈

! 来点好味道!

新疆杏李 · 恐龙蛋

小果（40g~60g）

￥54.9 / 3斤

中果（60g~80g）

￥64.9 / 3斤

大果（80g+）

￥74.9 / 3斤

礼盒装 50g~60g

￥69.9 / 2.5斤

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保质期：现摘现发

储存方式：冰箱冷藏收到尽快食用

*外皮带酸，喜欢酸甜口可以带皮吃，喜欢甜口建议剥皮后食用*

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