西贝预制菜翻车，真不怪罗永浩

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9 月 10 日，罗永浩发布一条微博，称“西贝几乎全是预制菜，而且价格贵，希望国家立法，强制饭馆标清楚预制菜使用情况。”

此言论瞬间引爆网络，许多网友跟贴吐槽。

西贝曾是西北菜的标杆，虽然价格偏贵，但是大家总以为贵有贵的道理，至少图个“新鲜”，可是现在“新鲜”都遭到了质疑。

9 月 11 日，西贝创始人贾国龙强硬回复：“罗永浩在西贝点的菜，没有一道是预制菜！”“每道菜都有严格标准和工艺。”

他扬言将起诉罗永浩，并开放全国370家西贝门店后厨开放参观。

这么硬气的话语，果真引来各路记者、网友对西贝后厨的探访。

这一探访，结果真实状况比想象得还要糟糕。

厨房没有明火灶，全是冷冰冰的电磁炉，还有一排排塞得满满的冰柜。

从肉类到蔬菜，从半成品到调料，几乎全是冻货。

烤鱼用的冷冻鲈鱼，保质期18个月。鸡汤是工厂预制的调料包，加了防腐剂，保质期10个月。

速冻炸茄子，只需复炸即可。

还有保质期24个月的西蓝花、南瓜等蔬菜。

记者提议厨师现炒牛肉，几个厨师都动不了手。

20多人的后厨团队，只有四五人有厨师证，连厨师长都没有。

探访结果，西贝不仅没有自证清白，反而稳稳地站队罗永浩这边，力证他说得没错。

网上出现了大量的段子，什么“一岁的宝宝吃着两岁的西蓝花”“一顿饭下来，只有顾客是现宰的”“出去吃就是不想做饭，结果饭馆也不想做饭”……

朋友圈里，许多人开始晒自己做的菜，觉得自己比厨师手艺高，至少会用锅炒菜。

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西贝事件不断发酵，大量网友纷纷支持罗永浩撕开了预制菜的遮羞布。

罗永浩称自己一直是个褒贬不一的人，每次谈论一件事，基本一半人赞同，一半人反对。

“这么多年我第一次碰到一个现象，支持我的人超过了90%。网友不是挺我，是瞧不上你。”

罗永浩更是直截了当地说：“他们的敌人，是自己。”

的确，西贝的真正敌人绝对不是罗永浩，而是他们自己。

罗永浩能去西贝吃饭，本来也是认可西贝的，顾客吐槽食品有问题，商家虚心接受，有错就改，这事也就过去了。

可是西贝明知道自己的后厨经不起检验，却还强硬放话，以为气势强硬就可以压倒人，以为胡乱狡辩就可以糊弄过去，哪知道这届网友这么不好糊弄。

最后弄巧成拙，成了大型翻车现场，这就是搬起石头砸自己的脚。

这么多网友支持罗永浩，显然是因为在这件事上，他代表了广大网友的利益。

你如果正大光明地卖预制菜，一个愿打一个愿挨，顾客自愿选择的，也无话可说。

但是拿着预制菜当现炒菜卖高价，就是坑蒙拐骗了。

顾客是上帝，不是随便说说的。

你把顾客当傻子，顾客就会抛弃你。

一个人走夜路走多了，总会碰见鬼的。

没有罗永浩吐槽，也有张永浩、李永浩来揭发。

要怪罗永浩大嘴巴，不如怪自己缺良心。

愿食品餐饮业多点良心，让老百姓吃得放心。