未来海鲜基地在甘肃？

一张渔网从甘肃白银景泰县的盐碱池塘中缓缓拉起，活蹦乱跳的南美白对虾在阳光下熠熠生辉。这片曾被视为“种啥都难长”的不毛之地，如今已变成了年产海鲜数万斤的“聚宝盆”。

金秋九月，景泰县五佛乡的水产养殖基地迎来丰收季。养殖户们带着渔网和虾料齐聚塘边，开始了今年南美白对虾的首次捕捞。随着渔网缓缓收拢，一尾尾活力十足的南美白对虾跃出水面，晶莹的外壳泛着光泽，蹦跳间展现着丰收的喜悦。

据介绍，今年该地南美白对虾的水产养殖规模达到100亩左右。5月初投放的200万尾虾苗，到9月初已经进入收获期。通过对盐碱水盐度的科学利用，养殖出的虾壳薄肉嫩，味道鲜美，营养价值较高。

01盐碱地变身"海鲜仓"

甘肃地处西北内陆，谁曾想过这里能产出优质海鲜？景泰县地势低洼，土地盐碱化严重，这本是农业生产的劣势，如今却成了发展水产养殖的独特优势。

近年来，当地巧妙利用盐碱地资源，大力发展水产养殖业，成功引进南美白对虾等优质品种。通过持续改良养殖技术、加强科学管理，硬是把盐碱地变成了名副其实的"海鲜仓"。

02西北高原养虾成现实

在西北高原养殖热带海水虾并非易事。南美白对虾适应水温范围为11℃-36℃，生长适宜水温为23℃-32℃。当水温降至18℃时停止摄食，水温达9℃时开始死亡。

甘肃省地处西北高原，常年气温偏低，适宜南美白对虾生长的时间较短。据介绍，为了解决这一难题，当地技术人员利用塑料大棚提高水温以延长生长周期，通过多年试验最终取得了成功。

据介绍："今年对养殖技术进行了改进，投苗时间比往年早了半个月，所以虾的规格比较大。预计每亩地能产虾600斤左右"。

03甘肃渔业遍地开花

不只是白银景泰县的南美白对虾养殖蓬勃发展，整个甘肃省的渔业养殖都在近年来呈现出良好发展态势。

在榆中县，渔业养殖如雨后春笋般涌现。现代化设施温室大棚相继建成，配套建设了消杀、过滤净化增氧等设施设备。

当地的渔业经营品种也由当初的鱼虾向虹鳟、金鳟养殖转变。一些养殖企业利用塘坝的天然水体开展高密度精养，取得了显著成效。

传统养鱼地区引进了南美白对虾试养成功后，活虾养殖颇具市场。新引进的加州鲈进行养殖和越冬试验获得成功，使渔业生产结构得到了进一步优化。

04科技赋能渔业发展

甘肃渔业的发展离不开科技支撑。专业水产养殖团队在多个地区开展了多场南美白对虾养殖技术培训和现场指导，随后扎根基地开展了盐碱地南美白对虾养殖技术的系统研究。

团队在实验室分离出了适合在盐碱水池塘中生长的有益菌类和藻类，通过扩大培养，定期添加到养虾池塘中，起到了稳定藻相和菌相的作用。

通过监测不同池塘水体生物指标、水化学指标、菌相指标等的变化规律，研究了接种特定藻类对水体环境的调控作用，尤其是抑制有害藻类的作用。

某些地区则采用了工厂化循环水养殖模式。由于属于工业化养殖，每年可产出多茬，每茬产量可达数万斤。

05甘肃渔业的机遇与挑战

随着渔业养殖在甘肃的快速发展，未来前景令人期待。

部分地区计划围绕特色发展目标，通过实施池塘标准化改造、种业振兴、科技赋能三大工程，打造特色水产品区域品牌，形成合理的渔业产业布局。

即：立足黄河流域生态保护和高质量发展战略打造休闲渔业圈，发展冷水鱼产业带，建设现代设施渔业示范区、特色渔业生态养殖区、盐碱地综合种养区。

到2030年，争取实现养殖面积突破上万亩，水产品产量实现大幅增长，养殖品种更加丰富，渔业产值达到数亿元。

然而，甘肃的南美白对虾养殖业相对于其他地区来说起步较晚，养殖技术和管理水平仍需提升，这导致了养殖成功率和产量还有提高空间。提高养殖技术和管理水平仍是甘肃南美白对虾养殖业面临的重要挑战。

如今，张掖临泽建成多个特色水产养殖基地，养殖螃蟹面积达8000亩，预计产量20万斤；养殖对虾115亩，预计产量10万斤。

天水市秦州区的养殖基地，50万只大闸蟹即将迎来丰收。从南美白对虾到青蟹，再到优质大闸蟹，这些原本生长在沿海的海鲜，如今在西北的"陆地土塘"里安了家。

甘肃没有海，却能年产千万斤海鲜。这片土地正在用科技与创新，书写着西北渔业的新传奇。西北海鲜，正在走向全国人民的餐桌！

图片来源于视频截图

参考资料：

1.新华社：《甘肃景泰：盐碱水养出南美白对虾》

2.甘肃日报/每日甘肃网：《景泰盐碱水塘“捞海鲜”》等相关报道

3.甘肃省农业农村厅官网发布的渔业工作相关文件及新闻
4.甘肃农业大学官网或相关学术报道
5.兰州日报/兰州晚报：《榆中县特色水产养殖“蹚”出新路子》等相关报道
6.张掖日报/临泽县融媒体中心：《临泽：螃蟹肥 对虾鲜 水产养殖促增收》
7.天水市农业农村局官网信息或天水在线等本地媒体报道
8.农民日报：《甘肃：盐碱滩上“渔歌”嘹亮》等综合性报道
9. 全国水产技术推广总站发布的《南美白对虾养殖技术规范》等行业技术资料
10. 《中国渔业年鉴》及相关水产学术论文数据库，为行业背景提供支撑

来源/西北生活志

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