西贝真是危机公关灾难级案例！

大家好，我是张鹏远。

沸沸扬扬的西贝莜面事件，几乎是包揽了我这两天浏览的所有信息流平台，真是全民热议，我来蹭个流量，不吐不快。

大概是这么一回事，了解情况的可以略过：

2025年9月10日，罗永浩发布微博称西贝莜面村几乎全是预制菜且价格贵，引发热议。西贝创始人贾国龙迅速回应，称西贝门店100%没有预制菜，一道都没有，并宣布全国门店后厨向消费者开放参观，还将对罗永浩采取法律行动。

9月12日，贾国龙在接受采访时表示，此次事件对西贝伤害明显，营业额一天减少两三百万，他强调“生意宁可不做是非必须得辩”，再次坚称没有预制菜。同日晚，罗永浩在抖音、B站、微博等平台开启直播回应此事，他直言西贝称没有预制菜是100%撒谎，因为国家还没有相关标准出台。罗永浩表示自己并不反对预制菜，只是想让预制菜市场透明化，维护消费者的知情权。

9月13日，罗永浩与西贝的预制菜争议持续升级，罗永浩多次发文，转发相关内容并回怼，称感觉到贾老板是真心想把西贝搞死。西贝则紧急召开了全员大会，会议标题为“西贝1.8万名伙伴跟罗永浩之战”。

差不多就这样，一面是网络舆论斗士老罗，另一面是维护自身权益口不择言的贾老板。

没啥评论的，当年罗永浩和王自如在2014年直播了一场网络辩论，当时由于网络环境普及度还没这么高，可能并没有引起太大的反响，王自如是谁，我来扒扒从业经历：

2012年，王自如创办Zealer，随后和他的团队建立了一套详细的测评流程和标准。同年中期，他们拿到雷军旗下投资基金顺为的200万元投资。

2021年7月，王自如入职格力电器，成为格力手机部门负责人；11月，中国经济网报道显示：王自如加入格力电器担任副总裁，主要负责市场部门。2024年8月从格力离职。

十年间，拿过雷布斯风投，在世界五百强担任过高管，拥有上万字百度百科介绍的人，应该超过95%的普通人了，逻辑思维能力绝佳，但是跟老罗的公开辩论中，几乎是被羞辱级的碾压。

我感觉罗老师，妥妥地吵架第一人，或者辩论第一人，总能把势均力敌，甚至不占上风的常品，绑定大众的呼声，从而站在制高点压倒性的胜利，这是老罗的核心竞争力。

贾老板跟罗老师打嘴炮，正常情况，肯定占不上啥便宜，但是这一番骚操作，真是让我开了眼界。

其一，就不应该搭理罗老师。罗永浩攻击力实在是太强悍了，千万粉丝的网红，善用网络舆论，甚至人家只是一个吐槽，其实没必要搭理，这是三两天就过去了。

其二，不应该高调的维权。哪怕不是罗老师，人家只是一个顾客，吐个槽，大众下馆子吃饭能吐槽的就两个，一是贵，二是不好吃，大家的经济能力和吃饭习惯不一样，老祖宗都说众口难调，如果大部分人都沉默，只是极少数人说不合口味，我认为不用过于重视，西贝全国开了几百家门店，全年几十个亿，说明是有受众的。

其三，不应该开放后厨。老实讲，我也有一段简短的餐饮创业经历，西贝的后厨从整洁度来说，做得还是不错的，超过九成同行是没问题的，但是，后厨是经不起网友拿着放大镜深究的，哪怕自己在家里做饭，也不能保证绝对的卫生，没有任何瑕疵。

其四，预制菜的标准尚未形成。我一直认为中央厨房就是在同一个城市做预加工，然后分配给各个门店，现在才知道中央厨房就是一个预包装食品加工厂，如果老罗5个人吃了800多块，人均一百多块的餐厅，用的是工厂加工的能够放置几个月的食材，这个我确实接受不了。

从认知上看，贾老板脱离大众太久了，很难与大众共情，于是才出现了灾难级的、自杀级的公关，今天还在抖音上看到媒体采访的西贝各个门店的厨师们，眼神清澈，估计是苦贾老板久矣。

一句话，西贝凉凉了。

这次我没有联想到旅游行业，关于网络舆情的应对文章我写过很多了，可能到了中年之后，考虑人性，或者说是社会学会更多一些。

社会的运转有两套规则，一套是表面上的，一套是暗地里的。这也是中国版本的政治正确，或者道德绑架。

表面上，社会运转的标准就是法律法规，实际上，法律法规只是保障了社会的整体运转，牺牲了大量的个人利益，成就了公共大利益。

作为公众人物，尤其是对外讲话的时候，一定要以公众利益为标准，才能做到不被骂，如果做事能够以公共利益为标准，牺牲个人利益，那么就会得到大家的赞扬。

于东来，把利益让渡给大家，虽然这个街溜子说话不经大脑，有时候也会说错话，但是大众对他的包容度非常高。

刘强东，宿迁历史上仅次于项羽的男人，豪掷200亿在家乡投资了京东客服中心，带动万人就业，可以晚上在夜市上跟素不相识的江东老乡喝散酒，美国那点裤裆里的事情，无人在意。

任正非，在女儿被扣在加拿大的几年里，扛着美国的制裁，80多岁的高龄，带领一个科技公司杀出重围，重振国风。

在回到马上就会凉凉的西贝上，贾老板实在是太小家子气了。富则达济天下，穷则独善其身，中国几千年的人生智慧，这次站在了大众的对立面，市场会教育不可一世的贾老板。

可怜了西贝的17000名员工，这次成了贾老板强争一口气的牺牲品，哪怕为了这些员工，也应该第一时间低头认个错，没想到生意都可以不做，必须要维权，可惜了。

以上。