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娱乐圈的“话题女王”张兰果然从不让人失望！
近日，就在罗永浩和西贝贾国龙因“预制菜”问题隔空互呛、风波愈演愈烈之时，张兰再度高调出手，带着直播团队直接冲进自家品牌“麻六记”北京大悦城店的后厨，声称要现场证明“我们不用预制菜”！结果…… 却被眼尖的网友抓包了：不仅没办健康证，甚至连手都没洗就直接切菜？！
直播中，张兰一边指挥镜头展示“明火爆炒”、强调“锅气是王道”，一边亲自下场动手参与制作，俨然一副“老手”的架势。可没想到，这一波操作却引来更大质疑，根据《食品安全法》，所有接触直接入口食品的人员都必须持有有效健康证，违者最高可罚5万元。而张兰作为企业负责人，不仅没有以身作则，还明显忽略了最基本的卫生规范。网友直呼“这可比预制菜可怕多了”“要不，我还是吃预制菜吧，至少不会有生命危险”“我记得她自曝有白癜风吧？以后再也不敢吃她家的任何东西了，想想就倒胃口”……
实际上，这早已不是麻六记第一次陷入食品安全争议了。在此之前，“麻六记”代工厂生产的酸辣粉就被曝出“发霉”问题，虽然舆论发酵严重，但他们至今都没给公众一个明确回应。如今，张兰再度以“自曝式营销”冲上热搜，却被网友纷纷吐槽：“简直是自我打脸！”“又在作秀，这个时候出来踩同行，不信麻六记没预制菜”“还有一堆摄影师挤在后厨，谁有健康证？”“还是一贯的作风，踩着别人出风头”……
从酸辣粉发霉到如今无证操作，麻六记的品控和卫生管理屡遭质疑，可谓是一波未平一波又起，或者简称“作死”。但，张兰却丝毫不受影响，始终在“流量场”上高调起舞，一次次把争议转化为关注度。只是，当食品安全一再成为炒作噱头，消费者还敢放心吃吗？下次，她家的产品口号是不是该换成网友调侃的“吃吗？食物中毒的那种”了？
说到底，餐饮行业终究要靠品质和诚信立足。一味追逐流量、吃人血馒头、无视法规、无视消费者……哪怕话题再热、流量再多、关注度再高，也难逃“一死”吧？
老实说，张兰这波操作，你看懂了吗？
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