石家庄“6大板面”，没吃过就亏了，你吃过几家

板面是一道发源于安徽太和、扬名于河北石家庄的特色面食，在石家庄的普及程度无与伦比，男女老幼几乎人人都爱吃，哪条街上都少不了几家板面馆。

对于庄里人来说，每个人心中都有一家属于自己的板面，有人说最好吃的板面天花板是半夜的路边摊，一碗就能慰藉饥饿的胃，除此之外，也有一些公认的板面馆，非常值得一试。

下面，就为大家介绍6家，看看你吃过几个？

1、都市板面

地址：长安区都市怡景北区

都市板面曾在柳辛庄桥头夜间摆摊，被顾客称为“眼镜板面”，后来便租了门面，固定下来，是很多板面爱好者的最爱，千万网红“乌啦啦”专门打卡过，排队半个小时很正常。

板面9块钱一碗，价格很实惠，老板坚持一碗一碗做，很有匠心精神，宽厚的面条搭配菠菜、豆芽、辣椒，红白绿三色相间，香而不辣，爽滑筋道，非常过瘾！

2、王书岐板面

地址：正定县车站南大街90号

王书岐板面是最早的五七路板面之一，当时很多吃货专门驱车几十公里打卡，如今总店开到了正定汽车站附近，面积很大，生意依然火爆。

王书岐板面种类丰富，10元起步，有牛肉板面、牛杂板面、排骨板面、肥肠板面、豪华板面、全家福板面等等，面条更宽更硬，面汤油亮，辣椒一口爆汁，香而不辣，非常过瘾。

3、正定五七路站牌板面

地址：正定县成德北街130号

五七路招牌板面是众多五七路板面中比较出名的一家，由一对中年夫妻经营，有很多忠实拥趸，每天中午晚上都要排队。

这家店的板面不分大小碗，10块钱一碗，依旧是亲切的地摊味道，面条坚持手工擀制摔打而成，筋道爽滑，卤汤咸香油润，非常入味，还可以加大块的牛肉，软烂过瘾。

4、冀小二板面

地址：新华区西三庄街

这是一家上过CCTV2的板面馆，开了15年，远近闻名，中午一点去还有可能要排队，店里有十几张桌子，倒台速度很快，环境比较干净整洁。

这家店的板面与众不同，面条加卤肉吃起来更过瘾，单面条大碗10块钱、小碗9块钱，还可以再加入北京卤煮，面条为细面，吃起来爽滑筋道，风味独特，泡菜味道也很不错。

5、小树林板面

地址：藁城开发区丰产路7号(独一处旁)

很多路边摊最终都走向了开店之路，这家小树林板面也是如此，十年前在马路对面的小树林摆摊，现在开成了面馆，店里摆着十几张桌子，饭点时经常会坐满。

小树林板面的性价比较高，小碗8块，大碗9块钱，很接地气。依旧是套塑料袋，板面有宽有细，宽面条略微有点薄，很筋道，细面条比手擀面更加弹，辣椒有点辣，汤头比较咸，口味轻的朋友少加卤汤。

6、赵振强板面

地址：桥西区广平街20号

广平街赵振强板面是一家开了20多年的板面馆，在神坛很多年，有很多忠实粉丝，每天饭点时来肯定会排队。板面馆的门面不大，环境还可以。

板面价格适中，小碗9块，大碗10块，面条都是手工摔打而成，比较有嚼劲，汤底没有别的店那么重口，不油不咸，辣椒香而不辣，口口爆汁。

您吃过几家呢？