浙江
▲实拍最新上架的22年左右野山参。
“天凉好个秋”，对于天天最高气温“3”字开头的我们，是一种奢望；对于对长白山人参基地——辽宁桓仁，却是实打实的写照。
这几天，挖参工人清晨出门，都要披一件厚实大外套。
▲挖参工人穿外套挖参。
因为清晨最低温已在15℃以下，哈一口气，如同吹出一团雾。天气预报显示，下周桓仁有好几天最低气温都要到7℃左右了。
野山参基地老板陈卫告诉我们：“基地现在总体看上去还是绿的，但已经有落叶了。再过一周，桓仁将迎来‘红叶节’，漫山遍野的，特别震撼。”
▲野山参基地满地的落叶。
天气变冷，意味着鲜人参季即将结束。
一般而言，9月底将“封山”，也就是不再采挖鲜人参了。
第七次鲜野山参补货已上架，喜欢的小伙伴们，囤一波吧。特别是国庆中秋回家看长辈的，送鲜人参是非常体面的时鲜孝心礼！
▲实拍最新上架的18年左右野山参。
今年的四大变化
1.新增规格。今年的野山参，现挖现看，品质上乘，很多株美得都像跳舞的美人儿。除了去年热卖的18年左右的，还新增了直播间呼声极高的22年左右的。
2.一参一价。今年的鲜野山参每一株都有编号和价格，大家可以自由挑选喜欢的人参形态。
3.价格降了。18年左右的野山参，去年是10元/克，今年9.5元/克。
4.赠品增加了。一次性购买满488元，即送一株18年左右的野山参（10克左右），多买多送，送完即止。
长白山鲜野山参一参一价：
18年左右，优享价9.5元/克，单株292元起；22年左右，优享价22元/克，单株449元起。
一次性购买满488元，即送一株18年左右的野山参（10克左右），多买多送，不设上限。
赠品数量有限，先到先得，送完为止。
每根鲜人参我们都是超克重发货的，但是现在天热，运输过程中会有10%的水分自然流失，属于正常现象，介意者慎拍。
这个季节，吃鲜的野山参要比干的更适合：鲜参食性“微温”，不易上火，对人体的补益是细温慢火的；活性成分没有流失，营养更丰富；原支原形，不存在接须掺假。尤其适合45岁+以上的人群。
▲基地实拍22年左右的野山参。
今年我们甄选的野山参基地，是努尔哈赤妹夫当年的屯兵之地。7月底，一进入基地，就感受到了一股“仙气儿”——空气润滑如丝，通身舒爽得不要不要的。
▲实拍野山参基地。
这块地，有600多亩。
20多年来，守护这些野山参的除了守参人，还有狗。它不仅是守参人的伴儿，更重要的是，它一叫就能吓退很多野兽。
这里的野山参已经生长到22年-25年左右，这次准备全部挖掉，因此，挖参工人比较多，我们到的时候，他们已经在那里挖了4个小时了。
▲挖参人。
这些挖参工都有二十多年的丰富经验，不多久就能挖出一株。但挖参得蹲着、趴着、跪着，用镐子、锯子、钳子、扦子、手套，一点一点，把参完整地掏出来。
▲挖野山参用到的部分工具。
老板陈卫说，这块基地犹如一把镰刀，他们挖的地方相当于镰刀口上一个尖头地方，越往上走，山越陡，人参也是越难挖。
▲应姐挖到一株好的野山参，很开心！
一粒人参籽，一年当中，只有四五个月在生长，其它时间都蛰伏着能量，遇到了啃吃断肢，只要有一线生机，就不放弃。把天地间的精华凝聚一生，奉献给人类。
因此，真正的野山参，每株都不一样，每株都很可爱，每株都是一段“人参”故事，每株都是天地精华之所在。
▲这株野山参有种一眼千年的感受，很像人形，饱满的胸膛，灵动的双手，细长的大腿，大家可以当标本看。
01
18年左右野山参
（更多野山参可点击购买链接挑选）
02
22年左右野山参
（更多野山参可点击购买链接挑选）
一次性囤多株怎么存放呢？
1.冷藏保存法：可以直接和泡沫盒一起放冰箱冷藏，也可以把盒子去掉，把人参及苔藓一起装进保鲜袋，放在冰箱冷藏层，可以保存三四周左右。
2.浸蜜保存法：洗净切片，放在蜂蜜里保存，一定要让蜂蜜盖过参片。蜂蜜是天然的防腐保鲜剂，吃的时候，取几片吃吃，味道好极了。自制的比市面上的品质好得多，性价比超高。
3.泡酒保存法：洗净后，整株浸在50°以上的白酒里，一般泡3个月后就可以喝了。
克重大的怎么吃？
1.一个人吃：可以分成小份吃，比如一支50克左右的鲜人参，可以分切成3块，每次炖15克左右，分三次吃完。
也可以先吃须须，再吃参体。切成薄片，放在嘴里含着吃，直到没有参味后，最后把参片嚼碎吃尽。刚开始可以吃一两片，后面再慢慢增加。
2.全家吃：可以一次性炖起来，炖鸡或排骨都可以，三四天分多次吃完。
有哪些注意事项？
1.不建议给未成年的孩子们吃。
2.可以根据个人口味和身体需要，添加其他食材，如红枣、枸杞等。如有特殊疾病的，请咨询医生。
产地介绍
长白山脉横穿东北三省，但并不是所有的山上都有林下参，野山参更是比林下参还珍贵——根据GB/T 18765-2015国标规定，15年以上参龄的林下参，才可以被称为“野山参”。
辽宁本溪市桓仁满族自治县，是当年爱新觉罗和叶赫那拉两大部落的发祥地。
在这里，并不是所有的山，都适合林下参生长。它很会挑地方哦，对朝向、坡度、树种、土质，都有严苛的要求。
五女山是5A级国家非物质文化遗产，也是辽宁省第二大饮用水源地，更是著名的“林下参之乡”。
2008年，原国家质检总局批准：“桓仁山参”实施地理标志产品保护。
都市快报线下店“橙柿家旗舰店”有每株野山参的实物，欢迎大家来挑选，数量有限，先到先得。
店铺地址：杭州市拱墅区体育场路222号，体育场路与中河路交叉口，杭报集团南门东侧
营业时间：8：30-17：00
联系电话：0571-85053006
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