西贝：西兰花保质期24个月，腌制鸡腿9个月，6万网友的评论亮了

相信这几天，大家都关注了罗永浩“大战”西贝预制菜的消息。就在昨天，也就是9月12号，记者探访了西北的一家门店的后厨。

他们的员工拿出来了一包冷冻鸡翅，都是腌制好的。上面写着保质期九个月，若是有客户选择这道菜，他们会先解冻，然后，现场烤制好端给客户用。

为了更清楚地让记者了解全貌，他们还将烤制的成品拿给记者看，确实色泽还可以。在他们西贝老板和员工看来，这不是预制菜。网友很好奇，他们开饭店的，连预制菜的概念都不清楚吗？

这还不是预制菜吗？更好笑的就是他们家的蔬菜西兰花。

记者看到他们的冷冻区，还放着冷冻蔬菜，要求拿出来后，发现是西兰花，这个西兰花的保质期，更是长达24个月。

两年的保质期呀。

记者看了这个保质期笑着说，这个冷冻保质时间还挺长。

更加讽刺的是，就在昨天，西贝的老板贾国龙还信誓旦旦地说，他们家没有预制菜，罗永浩是在诋毁他们，竟然说他们家恶心，卖的预制菜还那么贵，给他们造成了很大的商业信誉问题。

贾国龙还说，他们一定要起诉罗永浩。

当然了罗永浩表示“迎战”，并且悬赏十万，让大家提供西贝预制菜的相关证据。等于说是罗永浩，还没有出手，他们西贝内部员工就开始爆料，他们家是预制菜了。

要知道西兰花保质期24个月，大概率上是添加了添加剂的吧。防腐剂应该是有的吧？否则怎么可能保那么长时间，正如罗永浩说的，他们家的堂食冷冻牛肉包，竟然有九种添加的东西。在罗永浩看来，这就是预制菜，大部分网友也是这种看法。

网友更是这样评论西贝的行为，6万多的人评论呀，他们说罗永浩还没开始输出，他们就先拿刀捅自己了。

罗永浩脱了贾总的外衣，结果贾总脱了内裤让大家看，还用喇叭喊大家看。我表妹在西贝上班，好像权利蛮大的，一个人管了9个微波炉。

我明白西贝为什么有那么大的底气了？因为他们不懂到底什么叫预制菜。保质期24个月的西兰花，为什么我买回家放冰箱里不过5天。到底是什么技术，能让西兰花保质期2年。

那个西兰花，我每次都让我儿子吃光，说有营养，结果这菜年纪比他还大，我天塌了。西贝老板一看就是人老，实话不多。

罗永浩，我也懵逼了，说好的比武，他们一上来就自己抹脖子了。

还有他们家保质期18个月的冷冻鲈鱼，等等太多菜品了，都是冷冻的。他们的员工解释，这是中央厨房提前加工好的，不算是预制菜。

他们认为的预制菜，就是解冻加热一下，而西贝的步骤要多很多，所以，他们不觉得自己是预制菜。

罗永浩说这个冻肉不是现宰杀的可以理解。但是，它绝不是添加了各种添加剂的，更不是保质期动辄一两年的。我们到菜市场买肉，做饭，也会买到不是现宰的肉，但是，肉绝没有各种添加剂，就是这几天的。

这种的才不是预制菜，而西贝的和这个是两个概念，所以，他认为他没有说错。他也不是反对预制菜，就是想推动预制菜改革，若是是预制菜，让消费者吃的明明白白，将是不是预制菜告诉顾客，就是这么简单。

相信大家也看了，支持罗永浩的人更多，这说明大家苦预制菜久矣，都想推动预制菜透明化，吃饭吃个明明白白，清清楚楚。

大家觉得呢？