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一个以砸冰箱出名的前英语老师,和一个以“闭着眼睛点,道道都好吃”为口号的西北汉子,居然因为一顿830块的饭,撕出了餐饮界的史诗级大战。
前文回顾:
一桌830元的菜,炸出餐饮业最大“罗生门”。
这世道有意思。一个以砸冰箱出名的前英语老师,和一个以“闭着眼睛点,道道都好吃”为口号的西北汉子,居然因为一顿830块的饭,撕出了餐饮界的史诗级大战。
事情简单得像盘花生米——
9月10日,罗永浩吃了顿西贝,抹嘴发微博:“几乎全是预制菜,还那么贵,实在太恶心了”。
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就这么句话,像根火柴扔进油库,直接把西贝创始人贾国龙从新疆度假中“炸”回北京。这位内蒙古汉子气得凌晨三点下楼吃烤串喝酒,第二天就召开媒体见面会,甩出消费单:5人15道菜830元,拍着桌子说“一定一定会起诉罗永浩!”
但高潮来了——9月12日西贝官微发长文驳斥。
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结果短短几小时后博文神秘消失,。
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罗永浩立马补刀:“碰到蠢人心里累”,嘲讽拉满。
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吃瓜网友们开启了“狂欢模式”,有人猜是信里漏洞百出怕法律风险,有人翻出贾国龙2023年说的“好菜全是预制的”,狠狠打脸现在的“抵制预制菜”宣言。
罗永浩这次会打服西贝吗?
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罗永浩是谁?那是锤子砸西门子冰箱、舌战王自如的狠角色。中国脱口秀初代祖师爷。
他半天连发22条微博,悬赏10万征集证据,直接甩出两大杀招:
一是人民网研究院2023年报告:真功夫、吉野家、西贝等连锁餐饮预制菜占比80%以上。白纸黑字,协会权威发布。
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二是网友提供的“堂食袋装”照片——西贝“小牛焖饭牛肉包”,配料表齐全,生产厂家是“北京西贝天然派食品科技发展有限公司”,保质期9个月,还标注“非直接提供给消费者”。
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这袋子像巴掌似的啪一声打在“100%无预制菜”宣言上。
西贝这边呢?贾国龙拼命区分“预加工”和“预制菜”:说国家标准里中央厨房模式不算预制菜,馒头黄馍馍工厂配送合理,羊排切割是预加工不是预制菜。他开放后厨,推出“罗永浩菜单”,承诺“不好吃不要钱,随时参观后厨”。
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可消费者不买账。39元的面筋、29元的罗马生菜被狂吐槽:“能接受麦当劳的预制,但标榜’现做’却用预加工,就是欺骗!”——这年头,老百姓恨的不是预制菜,是谎言。
消费者是不是要求太高了?
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未来战局如何?
这官司怎么打?
假设西贝真的起诉了罗永浩,但法律赢得了民心不?恐怕透明才是唯一出路。
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贾国龙说“西贝贵是餐饮业最大冤案”,可网友问:“吃的是租金还是食材?”
更深刻的,是贾国龙自己打脸——去年还说“好菜全是预制的”,今年就“坚决抵制”,信任早已崩盘。
罗永浩的悬赏令像丧钟,敲给所有餐馆听:消费者觉醒的时代,隐瞒就是背叛。
为什么预制菜这么招恨?因为吃饭不仅是喂饱肚子,更是信任和情感。当父母给孩子点西贝儿童餐,以为现做却拿到保质期9个月的牛肉包,那种背叛感才是真正的“恶心”。
西贝删博的狼狈,证明一件事:信任重建没有退路。主动标注、合理定价、接受监督,才是活路。
罗永浩能不能打服西贝?不重要了。他早已撕开行业遮羞布:未来餐馆要么透明,要么倒闭。这场大戏,没有输赢,只有进步。
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