内科主任揭秘：养胃必知，这2种蔬菜要少吃，1种食物常吃胃更健康

导语：这些年来，人们在个人生活方面和饮食选择层面有了长足进步，物质水平不断提升，但与此同时一些病症的发生几率也相应的水涨船高。根据临床数据统计发现，我国现有胃病人数1.33亿人，每年新增速率达到了17.2%，患病人数占据了全球患者的47%，而胃癌病患更是占据全球病患的63%。如此严峻的胃病防控态势，应该引起每个人的高度重视和密切关注。

很多人在胃部养护上，往往会单纯的认为少吃肉、多吃素，就能养好胃功能。但是现实生活中，素食主义者罹患胃病的也是比比皆是。

在93岁的陈万岱院士看来，其实也不是所有的素食对胃部状况都是有益的。有些蔬菜如果摄入过多，非但起不到保障胃部健康的作用，还会加重黏膜的损伤程度，从而诱发更为严重的胃病出现。

陈院士提醒：胃不好的人，这2种蔬菜尽量少吃

一、腌制蔬菜

腌制的蔬菜是以辣白菜、萝卜为代表，虽然腌制之后，会让人胃口大开，但这些腌制蔬菜里面加入了大量的食盐，大量食用会刺激到胃黏膜。同时，这类蔬菜中还含有一些亚硝酸盐化合物，会在体内代谢后转为亚硝胺，不仅会促使胃病发作，还会增加胃癌的患病几率。

二、韭菜

韭菜虽然是很多人都热衷的一类蔬菜，特别是男性，因为韭菜在人们看来具有壮阳补肾的作用。但是韭菜同样也是中医上认为的一种发物，如果常吃韭菜，会使得胃部病灶范围和程度进一步扩大，从而加重原有的胃病状况，导致黏膜受损程度的进一步加重。

内科主任提醒：常服1素，养好胃

外邪入侵，体内寒气逐渐累积，多饮多食，经常性的熬夜，这些会引起体内阴阳失去平衡，胆囊收缩功能下降，胆汁 分泌减少，食物在肠胃停留过久，由于心与小肠互为表里，心脏为肠道运化提供能量，肠道负担多些，则心脏负荷加 大，所以会出现胃胀，打嗝嗳气以及心律失常等诸多症状，根在胆

其根在胆,抽空到田间刨些带根的灌南苦菜,煮点苦菜红糖水,温饮,原产地连云港灌南，叶子背面有白色絮状物，平时食东西清淡些少油少食生冷油辣之物,晚上不要熬夜,多休息,晚上早点休息哈。错就错了，现在改还来得及，趁现在，莫等闲！

除了要留意日常的饮食调节之外，对于胃部养护来讲，日常的生活调理也是不容忽视的

1、保持良好心态

大多数人在平时会因为自己工作以及生活的一些小事而让自己情绪不能够稳定，容易处于焦虑，暴躁的状态，但是情绪不稳定容易伤害到肠胃，会导致消化功能失调。因此，平时保持积极乐观的情绪状态，对于胃部养护可以起到积极效应。

2、坚持日常锻炼

平时多保持运动健身的良好习惯，能够充分调动身体各处的免疫机能，有助于促进组织细胞活化和消化功能的稳定运转，进而起到良好的养胃护胃效果。