西贝预制菜风波，罗永浩若被起诉，一定会输！

上一次，让罗永浩吃瘪，还是星巴克的大杯、中杯、小杯；

不曾想，面对这个网络红人，还有人敢去招惹、硬刚这个“嘴强”王者。

西贝预制菜风波，想必大家都看到了；

起因，是罗永浩下飞机后，前往“西贝”餐厅就餐，点了近700元的菜品，

品尝后，心里觉得不舒服，个人感觉，西贝的菜品，几乎都是预制菜，而且价格还比较贵，于是，在网上发帖抨击，说“太恶心了！”。

作为知名网络红人，影响力很大，一时之间，西贝就陷入了预制菜风波。

西贝的创始人贾国龙看到后，就不高兴了，

觉得有人砸自己的招牌，败坏他们餐馆的名誉。

当即，就在网上露脸发声：

“他们5个人点15道菜，除了烤鱼和羊排没吃完，其余，都吃了。”

对于罗永浩在网上的“泼脏水”，贾国龙表示：

“按照国家的规定，我们没有一道菜是预制菜，他说太恶心了，实在挺伤人的，我们一定会起诉他！”

贾国龙的回应，很快引起了众多网友们的质疑，认为贾国龙在玩“文字游戏”；

按正常思维，消费者怀疑参观提供的餐食为预制菜时，负责人最有效的回应，就是告知消费者：

所有饭菜，都是现做，绝非预制！

在普通老百姓眼中，预制菜的定义，就不是现做的。

而西贝创始人贾国龙的回应，说按照国家的规定。

对于这个规定，作者查了一下，规定如下:

“预制菜应当兼具预制化和菜肴的特征，突出工业化预加工特点和菜肴属性，具备和符合规模化、标准化、洁净化、规范化食品生产加工特点和要求，并且需要加热或熟制后方可食用。”

其中，中央厨房产品，它不属于预制菜的范畴：

连锁餐饮企业广泛应用中央厨房模式，其自行制作并向自有门店配送的净菜、半成品、成品菜肴，不纳入预制菜范围。

简单来说，预制菜就是一个工厂对应不同需求者，而中央厨房只供应对应的连锁的餐饮店。

听到西贝创始人贾国龙要起诉，罗永浩也不惯着，直接在网上发布悬赏：

表示谁能够提供西贝是预制菜的录像，奖励10万元现金！

后面，罗永浩又发布了几条动态，其中有一条，提供了两张图片，图片中，有显示“西贝”字眼；

当然，此照片的真实性，存疑，仅供大家欣赏，不具备实锤证据。

由于证据，不够充分，罗永浩还在网上不断征集证据；

而这个时候，在网上搜索了一下，就会发现，多位博主，拍摄视频，宣传西贝后厨师傅认真做菜的画面。

对于罗永浩发声，说吃西北菜，没有“锅气”；

替西贝站队的博主表示，西贝的制作，并非用明火烹饪，而是采用了烤箱，所以，没有出炉没有所谓的“锅气”。

在网上闹腾了许久后，罗永浩又连续发布了几条微博，似乎在暗示，西贝创始人的澄清，似乎有些愚蠢。

罗永浩作为消费者，说菜品问题，而公关解决的办法，却追着“预制菜”字眼较真。

当上热搜后，罗永浩这一次，看到大众都站队在自己这一方，罗永浩也始料未及，觉得不可思议。

西贝餐饮店，还是很出名的，这一次罗永浩没有被喷，主要原因，还是替消费者发表心声了而已。

一句餐饮店，应该采用透明厨房，却是可以让消费者获益，以免吃了预制菜，还当了冤大头。

9月12日，罗永浩再次提供了一份证据材料，指明西贝为预制菜的事实。

这份材料，依旧来自网友们提供，而材料信息的发布者，事中国连锁经营协会。

他们调查发现，真功夫、吉野家、西贝等连锁餐饮店，预制菜占比80%。

这条报道是的时间为2023年7月份，差不多也是“预制菜”字眼进入大众视野的时间‘；

当然，这份报告已经是历史，依然无法证实，现在的西贝连锁餐饮店，提供的菜品为预制菜。

后续，大皖新闻报道，天眼差知识产权信息中显示，西贝天然派视频科技发展公司曾申请过“一种预制视频灌装装置”专利；

而这种专利，已经获得授权。

按照国内预制菜规定，企业制作的半成品、加热即可食用的菜品，直供自家餐饮店，不在预制菜的范畴。

所以，在预制菜的“定义”上，罗永浩在官司上一定会输，不过，西贝的口碑，可就不好说了。

同样，作为曾经西北餐厅的消费者，个人觉得，味道上，却是缺少“锅气”。

现在的消费者，对待预制菜，还是很反感的，如果预制菜价格便宜，并且提前告知了消费者，消费者能够接受，也就无所谓。

关键是作为消费者，不知道菜品是否预制，而且价格还如此昂贵，即便宣传的再安全，再健康，也没有人愿意买单。

那么，你们对此事，有何看法？