茂名8月情况：蔬菜价格上涨 猪肉价格下降

市民在市区福华市场买菜。茂名日报社全媒体记者 岑稳 摄

茂名网讯 2025年8月，茂名市主要民生商品市场供应总体充足，价格呈现小幅波动态势。受多重因素影响，不同品类商品价格有涨有跌，据监测数据显示，与7月相比，蔬菜类价格受天气影响明显上涨，其中，菜心环比上涨15.22%，而猪肉价格继续小幅下行，成品油价格也迎来下调。

具体来看，生猪出场价格环比下降2.45%，平均价格为7.57元/500克，猪粮比价相应从5.41:1降至5.24:1。主要原因是天气炎热导致猪肉消费进入传统淡季，屠宰企业订单减少，加之生猪供应量仍处高位，共同推动价格走低。预计，后期消费或有回暖，但整体提振效果有限，猪价仍将处于震荡调整阶段。

与此同时，畜肉类价格总体以升为主。排骨、精瘦肉、牛肉和羊肉等价格出现不同幅度上涨，一方面是由于天气转凉餐饮消费回暖，另一方面也与养殖户惜售心理增强、市场供应量减少有关。预计短期内牛羊肉市场仍将维持偏紧的态势，后期牛羊肉价格或小幅走高。

禽类价格小幅上升，白条鸡、鸭肉环比分别上涨0.58%和0.28%；而蛋类价格偏弱运行，鸭蛋价格下降4.17%。当前禽蛋产能处于高位，市场供应充裕，但餐饮行业采购量减少，加上居民饮食结构多元化，降低了对禽蛋的依赖度。预计中秋临近，月饼生产需求增加，鸡蛋价格或震荡偏强。

8月蔬菜价格普遍上扬，监测的30种蔬菜价格“26升4降”，综合平均零售价格环比上升6.21%。其中菜心价格涨幅达15.22%，居各类蔬菜之首。这主要受台风暴雨天气影响，本地部分蔬菜上市量减少，采摘和运输遇阻。若后期天气恢复正常，蔬菜价格有望季节性回落。

水产品价格以降为主，25种监测水产品呈“9升15降1平”态势。其中南美对虾降幅最大，达4.99%。自8月16日开渔后，大量海产品上市供应，市场供应充足是价格下降的主因。随着渔船回港正常化，海产品价格预计将继续平稳回落。

粮食和加工食品价格保持稳定，食用油、干货价格小幅下降。瓶装液化石油气价格环比下降0.95%，成品油价格也在8月26日迎来下调，92号汽油、95号汽油和0号柴油最高零售价格分别调整为7.13元/升、7.73元/升和6.76元/升。

来源：茂名日报