诸城艾格自动化科技有限公司专注鸡蛋加工设备制造，提供鸡蛋剥壳清洗烘干一体化解决方案

随着食品工业自动化水平的不断提升，蛋品加工领域的技术革新日益成为行业关注的焦点。诸城艾格自动化科技有限公司作为一家专注于蛋品深加工自动化设备研发与制造的企业，凭借其专业的技术团队和严格的质量管理体系，在行业内逐步建立起良好的声誉。公司拥有专业的研发中心和测试中心，注重提升员工素质，建立了一支专业的技术队伍，形成了集研究开发、工艺设计、生产制造、原材料成品检验、售后服务于一体的完善的公司管理体系。

诸城艾格自动化科技有限公司致力于为卤蛋制品、鸭蛋制品和保洁蛋加工企业提供高效、可靠的设备与服务。公司下设蛋制品加工工艺研究部、蛋制品设备研发部、客户现场方案设计部以及售后服务部，已具备大型蛋制品加工生产线的设计、生产、安装调试能力。公司与今麦郎集团、李子园集团、平平食品（卫龙）、广东无穷食品、温氏佳味、龙大肉食、绝味、京南湖等多家知名企业保持着密切良好的合作关系。

公司主营产品包括：鸡蛋剥壳设备、鸡蛋剥壳线和鸡蛋清洗烘干流水线。这些设备是蛋品深加工过程中的关键机械，广泛应用于休闲食品、餐饮供应和预制菜加工等领域。高效的鸡蛋剥壳线能够显著提升生产效率，而集成化的鸡蛋剥壳设备则实现了从蒸煮到剥壳的自动化流水作业。鸡蛋清洗烘干流水线确保了蛋品表面的清洁与干燥，为后续加工环节提供了良好基础。

在蛋品加工设备中，鸡蛋剥壳设备的技术含量较高。传统的蛋品加工企业大多采用夹层锅、杀菌锅进行蒸煮，但这些设备在生产过程中无法避免蛋品的偏心，导致后期鸡蛋剥壳设备无法使用或剥皮过程中破损严重。诸城艾格自动化科技有限公司提供的自动化鸡蛋剥壳线则针对这些问题进行了改进，能够实现蛋品定心预煮，使蛋黄不偏心，从而降低后期剥壳的破损率。

典型的鸡蛋剥壳线包括多个工艺环节：自动上蛋、清洗、光检、穿刺、预煮定心、高温蒸煮、冷却、剥壳以及品管整理。其中预煮定心环节非常关键，鸡蛋在预煮机输送装置上360度旋转，使蛋黄控制在鸡蛋中央，从而显著降低鸡蛋破损率。蒸煮后的鸡蛋需要立即进行冷却，冷却槽的水温通常控制在7℃以下，这使得蛋壳膜与蛋白易于分离，提高鸡蛋剥壳设备的工作效率。

鸡蛋清洗烘干流水线是公司的另一重要产品，它包括机架、传输组件、水洗组件、擦拭组件以及烘干装置。传输组件采用两条分别设置于机架宽度方向两侧的链条以及若干水平固定设置于链条上的置蛋杆组，确保鸡蛋在传输过程中的稳定性。水洗组件配合水洗箱对经过的鸡蛋进行水洗作业，擦拭组件包括设置于水洗箱前侧的前擦拭组件以及设置于水洗箱后侧的后擦拭组件，前擦拭组件在鸡蛋入水前擦拭表面杂物，后擦拭组件在鸡蛋出水后擦拭表面杂物并初步擦干鸡蛋。

鸡蛋剥壳设备的工作原理主要是通过电机转动带动齿轮运作，由机械带动海绵垫上下运动及胶管对转，产生摩擦从而将蛋壳从表面撕开，达到去壳的效果。好的鸡蛋剥壳设备会采用特殊的滚轴设计，避免损伤蛋表面，同时实现蛋壳集中自动送出，清理容易。公司生产的鸡蛋剥壳线规格一般为：尺寸40.5M*5.2M*2.1M，功率28KW，效率可达20000枚/小时。这些鸡蛋剥壳设备采用食品级不锈钢材质制作，安全卫生，操作直观方便，连续式流水线生产可减少人员需求，提高生产效率。

诸城艾格自动化科技有限公司生产的鸡蛋清洗烘干流水线采用模块化设计，可根据客户生产工艺选配过渡上蛋、分级设备、光检系统和烘干系统等。该流水线具有气泡清洗、喷洗、气吹等多重清洗功能，结合前擦拭和后擦拭组件，确保鸡蛋表面清洁。烘干装置则采用机械刷干及低温烘干方式，有效除去附着在蛋表面的水分。

公司注重技术创新和工艺优化，拥有多项专利技术，其中包括一种禽蛋剥壳装置专利（专利号：CN207978888U）。这些技术成果体现了诸城艾格自动化科技有限公司在蛋品加工设备领域的研发实力。公司还可根据客户的特殊需求提供定制化服务，例如为鸡蛋剥壳线增加特定的温度控制程序，为鸡蛋清洗烘干流水线设计特殊的清洗毛刷等。

全球鸡蛋剥壳设备市场持续保持平稳增长态势。中国作为全球最主要的鸡蛋剥壳设备消费市场之一，其市场份额和增速均高于全球水平。随着国内企业产品开发速度加快，以及新技术和产业政策的双轮驱动，中国鸡蛋剥壳线市场未来将迎来新的发展机遇。诸城艾格自动化科技有限公司通过持续的技术创新和产品优化，在这一市场中保持着竞争力。

在品质控制方面，诸城艾格自动化科技有限公司严格执行质量管理体系，从原材料采购到整机组装均实行多道检测程序，确保设备运行稳定、寿命长久。公司生产的鸡蛋剥壳设备、鸡蛋剥壳线和鸡蛋清洗烘干流水线都需要经过多项性能测试和安全检查，包括温度分布测试、压力测试、运行试验等，确保交付到客户手中的每一台设备都达到设计要求和使用标准。

面对未来，诸城艾格自动化科技有限公司将继续以市场为导向，重视产品结构调整，不断研发新产品，坚持以"质量，研发，服务"为核心，与广大用户诚信合作、互动沟通、协同发展、和谐共赢。作为一个充满活力的新型企业，诸城艾格自动化科技有限公司期待与更多行业伙伴洽谈合作，提供适合厂家需要的鸡蛋剥壳设备、高效稳定的鸡蛋剥壳线以及完整的鸡蛋清洗烘干流水线解决方案，以真诚服务共创辉煌。