秋天来了,你是不是也感觉四肢疲乏、没精打采呢?所谓“春困秋乏”,这都可能是因为身体内的钾元素不足。
那这时候该吃点什么应季食材补补呢?

俗话说得好:“宁可食无肉,不可食无菇”。
其实除了我们 常吃的平菇、香菇、杏鲍菇,还有一种菇是非常适合现在吃的,它就是被称为“菌菇皇后”的——竹荪。
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你知道吗?每100克的竹荪中,钾含量竟然高达11882毫克,这可是香蕉的42倍呢!
而且用竹荪来煲汤不仅味道特别鲜,还有润肺止咳的功效,所以它也深受养生人士以及女明星的喜爱!
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不过一直以来,都有很多粉丝留言说,市面上能买到的这种干货食材,有些都是经硫磺熏制的,吃着没有鲜味,甚至还威胁了我们的健康!
所以这次我联系了朋友,为大家筛选了一款品质非常不错的竹荪,无硫熏无添加,不漂白,你可以放心吃。
秋天必吃的“天然补钾王”
连女明星都点赞的竹荪
Q弹爽滑,滋补养生
无硫熏无添加
提起来竹荪,大家应该都不陌生。
它 又名竹笙、竹参、僧笠覃、面纱菌等,虽然名字中有“竹”,但却不是竹子,而是一种菌子。
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竹荪 自古就是“草八珍”之一,营养价值可是非常高的。
它集高蛋白、高膳食纤维、低脂肪于一身,尤其是 含有丰富的氨基酸。
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其中每100g竹荪的膳食纤维含量高达46.4g,是南瓜的58倍。
能让肠胃蠕动、解油腻助消化,帮助我们排便更顺畅。

同时它还是高钾食物,每100g干竹荪所含的钾元素高达11882mg,是香蕉的46倍。
而钾离子对于维持心脏的正常节律、血压的稳定,都起着重要作用。能够帮助调节体内的电解质平衡,常吃腿脚更有劲!
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另外值得一提的是,竹荪的谷氨酸含量尤为丰富,用它熬汤,汤鲜味美,可以说是“天然味精”。
这也是为什么同样是汤,而放了竹荪的汤会更好喝的原因。
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像往年秋冬煲汤的时候,我也会随手扔几朵进去。
竹荪疏松的孔洞就像强力吸水小海绵一样,吸满了鲜汤,吃着真是太香了。

不过因为新鲜的竹荪采摘后生命周期很短,所以通常都会经过风干处理,保留原有的风味。
但市面上某些商贩为了降低成本,不惜用硫磺去熏竹荪,使其外表靓丽,却完全失去了天然食材的鲜美。
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我也特地请教了朋友,怎么才能筛选出高品质的竹荪,在这里也顺便跟大家讲下:
① 看颜色:颜色偏黄的竹荪是自然烘烤而成的;而遇到颜色过白的要小心,很可能是用硫磺熏过的劣质竹荪。
② 看形状:挑竹荪,要挑选形状完整、朵大肉厚,菌裙摆较长的,这种竹荪品质较好。
③ 闻味道:好品质的干竹荪闻起来有股特有的芳香气味,而熏硫的竹荪闻起来有1股刺鼻的酸味。
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而我给你们准备的这款竹荪,保证是无硫熏无添加,产地直发,是市面上买不到的好竹荪!
你收到后就会发现不一样:它个大、肉厚,菌柄粗壮,吃着脆嫩爽口、味道清香,颜色是淡黄色的。
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而且泡发好的竹荪,既有一般蘑菇的鲜嫩美,也有银耳的甜脆润。
最妙的是,它肉质肥厚中空,遍布孔洞,煲汤、煮火锅都极为吸汁。
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尤其是适合到了秋冬天喜欢煲汤、涮火锅的朋友,家里准备上这么一包干货,随吃随泡随用,简单一煮就“鲜”到不行!
来自福建莆田源产地
轻松泡发、 厚实有弹性
简单烹饪,入口脆嫩爽滑
通便刮油、还能强免疫
这次给大家推荐的竹荪,来自“中国食用菌之乡”。
这里山峦起伏,蕴存着丰富的水能资源,依山傍水的,地理条件十分优越,生长出来的竹荪品质自然可靠。

由于新鲜的竹荪,89%以上都是水,极难保存。
所以会由专业的采摘工人,细心筛选出品相好的竹荪,立刻进行低温烘干。
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这样做出来的竹荪干货,完全无熏硫、无漂白、无添加,不仅外形完整,并且呈现天然的颜色。
也都已经通过了检测,你完全可以放心吃哦!
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竹荪处理起来也简单,把它掐头去尾泡一下就能用了。
只需要放入清水之后泡发约20分钟,菌柄便会变得肥厚扎实、形态饱满。
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而且平时在家炖汤,比较担心的一点就是把握不好时间,就容易糊汤,普通竹荪一煮下锅,可能就散掉或者糊作一团。
而这个竹荪真的久煮不烂,一直保持脆嫩的口感,吸饱满满的汤汁,吃一口真的超满足。
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无论清煮、炒菜,还是煲汤、涮火锅,有它鲜味十足又滋润!
即使是厨房小白,随手煮个家常的羹汤,加点竹荪都能增色不少哦~
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最后就是价格了,市面上随手一搜,高品质的竹荪都不便宜。
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而我给你准备的这个无硫熏无添加的竹荪,每袋58g,现在仅需49.9元/1袋,89.9元/2袋,169.9元/4袋,低至42.4元/袋;
相比起新鲜的菌子,价格也要划算的多,1袋可以吃上好几顿呢。
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俗话说:“秋季一碗汤,不用医生帮”。下了班后随手泡点竹荪,20分钟煮个鲜美的快手汤菜,比外卖还快,营养又美味!
家里人多的话强烈建议直接入手4袋装,煲汤、火锅、煮面都可以,家里有挑食小朋友、肠胃不太好的老人都爱吃~
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另外,除了竹荪,前几天特意给大家准备了店铺一些产品的秒杀福利,还有几款新品,社群里也发过,但考虑很多粉丝都没看到,也没抢到优惠。
今天就正式再和大家说一下,价格便宜,现在囤点是最划算的!!!
可以进入专场直接逛
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