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文|万象硬核
编辑|万象硬核
«——【·前言·】——»
2015年10月的一天,晚上9点多,江苏民警接到举报,说一条河边有人在偷捞螺蛳(sī)。
到了河边,民警借着路灯的光一看,果然有个身影正在忙活着。
一个人正弯腰用网兜往河里捞东西,旁边还放着好几个鼓鼓的编织袋,走近了还能闻到一股腥臭味。
民警上前询问他怎么在这儿偷捞螺蛳,没想到这人一听就摆手解释,说他不是偷的,他是这段河道的清洁工,姓叶,是来捞死螺蛳的。
叶师傅指着河里和编织袋里的螺蛳,解释说他白天看见一群人,像是搞公益或者喜欢放生的,往河里倒了几十袋螺蛳,算下来得有一千多斤。
他们说螺蛳能净化水质,叶师傅就没多想。
可到了晚上巡查,他老远就闻见这儿臭烘烘的,过来一看才知道,那些螺蛳全堆在河底没散开,缺氧死了一大片。
民警凑过去看,编织袋里的螺蛳壳上还沾着河底的淤泥,腥臭味就是从这些死螺蛳里散出来的。
叶师傅还说,螺蛳爬得慢,一下子倒这么多在一个地方,它们根本没法散开找氧气,可不就闷死了。
于是他得赶紧把死的捞上来,不然水会更臭。
光捞上来还不算完,还得把活的挑出来,分散放到河里的其他地方去。
民警这才明白,原来叶师傅是在加班处理“放生事故”。
后来他们也没找到白天放生的人,只知道那些螺蛳是从市场上买来的,本意是想改善水质,结果反而把好好的一条河弄臭了,还得让清洁工忙活大半夜。
这件事也给大家提了个醒:放生从来不是“随手倒”那么简单,要先确认物种适不适合当地生态、有没有携带病菌。
要是不管不顾乱放生,就算出发点是好的,最后也可能破坏当地的生态平衡,把好事办成了坏事。
那么这个被特意买来放生的螺蛳,到底是种什么样的生物呢?下面就给您好好说说螺蛳。
«——【·螺蛳不是螺蛳·】——»
要说真正的螺蛳,其实是一种濒危的国家二级保护动物,现存的数量已经非常少了。
但是这条河里被放生的这一千多斤,可不是真正的螺蛳,应该说,我们平时常说的螺蛳都不是真正的螺蛳。
不管是螺蛳粉里的,还是菜市场买了炒着吃的,在广西那边大多叫田螺、石螺。
只是大家都习惯统称“螺蛳”,其实人家正经中文名叫方形石田螺,也有人叫它湖螺。
这种螺蛳很常见,江河、池塘、稻田里都有,数量多着呢,现在还有不少人专门养殖,更算不上稀有,也不在保护动物名单中。
螺蛳其实很好认,它有个硬壳,形状大多是圆锥形,像个小陀螺,壳的颜色一般是青褐色或者灰褐色,表面还有一圈圈螺旋状的纹路。
螺蛳的壳口是圆形的,边缘很光滑,还有个小小的“盖子”,叫厣(yǎn),平时螺蛳缩进去的时候,厣就能把壳口堵住,保护自己。
把螺蛳翻过来,能看到壳的底部比较尖,顶部相对圆一些,整体看着小巧又结实。
螺蛳爬得很慢,靠腹部下面的腹足一点点挪动,爬过的地方还会留下一道细细的黏液痕迹。
另外,螺蛳特别耐低温,就算到了冬天,水温降到0℃左右,它们也能躲在淤泥里冬眠,等春天水温升高了再出来活动。
但要是水质太差,比如有很多污水、垃圾,它们就很难存活,所以也能算是水质的小监测员。
螺蛳在我国特别常见,尤其是长江流域及以南的地区,不管是城市里的河道,还是农村的稻田、池塘,都能轻易找到它们。
除了我国,在朝鲜半岛、日本还有东南亚一些国家也有分布,因为适应能力强,只要有淡水、有淤泥的地方,它们就能扎根。
螺蛳的繁殖期一般在每年的4-9月,尤其是夏天水温高的时候,繁殖最活跃。
母螺蛳会把卵产在自己的育儿室里,等卵在袋子里孵化成小螺蛳。
大概1-2个月后,母螺蛳再把小螺蛳从育儿袋里排出来,小螺蛳一出来就能自己活动、找吃的。
不像别的很多水生生物,靠产卵到水里自然孵化,螺蛳这种育儿方式能提高小螺蛳的存活率。
不过小螺蛳长得慢,要长到成年,大概需要1年左右的时间。
螺蛳平时吃得比较素,但也不算纯素食,属于杂食性生物,它们在水里主要找浮游植物当主食,像各种藻类。
另外,水里的水草、河底淤泥里那些细碎的有机物,也会被它们找来吃。
它们吃东西的时候,会用嘴巴里的小齿一点点刮取食物,因为吃得都是水里的“废料”和多余的藻类,所以才有净化水质的作用,能让水变得更清澈。
不过它们食量不大,一只成年螺蛳一天吃的东西还没自己半个壳大,所以要靠螺蛳净化水质,得合理投放,不能像之前那样一次性倒太多。
除了能净化水质,它们还是很多水生动物的食物,比如鱼、鸭子、水鸟都会吃螺蛳,是淡水生态链里重要的一环,少了它们,很多动物就会少了一种食物来源。
并且螺蛳是很多人爱吃的小吃,不管是炒螺蛳、煮螺蛳,还是用螺蛳做汤,都特别香,在很多大排档、菜市场里很常见,能给养殖户带来不少收入。
另外,螺蛳的壳还能回收利用,打碎后可以当饲料添加剂,或者用来改良土壤,一点都不浪费。
虽然螺蛳能净化水质,但像新闻里那样一次性放一千多斤就错了。
螺蛳需要氧气,密度太大就会缺氧死亡,还会污染水体,所以不管是放生还是养殖,都得控制数量。
最后,要是从市场买螺蛳吃,一定要买活的,回家后用清水养1-2天,让它们把肚子里的淤泥吐干净,煮的时候也要彻底煮熟,不然可能会有寄生虫,吃了影响健康。
总的来说,螺蛳就是这么一种常见又有用的小生物,既能帮着净化水质,又能端上餐桌当美食。
只要我们合理对待,它们就能一直好好地生活在水里,发挥自己的作用。
参考:
扬子晚报《几十袋螺蛳“放生”护城河》2015-10-22
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