黔东南的晨雾中总是藏着温柔的蓝意,那是蓝莓果在枝头的颜色,是丹寨山岚漫过林梢时洇出的靛青色。
这抹来自山野间的靛蓝正悄悄走出贵州的群山,来到城市中心的舞池,靛蓝色的灯光与音乐夹带着蓝莓的清甜气息,一场跨越七城的盛宴,揭开了茅台生态农业公司新品——UMEET靛岚的面纱。
9月8日晚,“百变靛岚 果燃梦田”主题之夜在贵阳梦田音乐LIVEHOUSE(新印厂店)盛大举行,活动现场,UMEET靛岚蓝莓蒸馏酒40%vol正式发布,并于当日晚19:00上架i茅台APP。
作为茅台生态农业公司首款高度蒸馏酒产品,40%vol靛岚不仅标志着传统白酒巨头在品类创新上的重大突破,更承载着对话年轻时代、重构饮酒美学的行业使命。
“UMEET靛岚”藏满了茅台生态农业对于破解与对话的巧思:山岚无界,能漫过山林与城市;靛岚多元,可融果香与酒香。茅台生态农业董事长邝英说,“UMEET靛岚”的斜杠标识,是当代斜杠青年突破边界的精神缩影,也是他们的初心——跨过白酒与果酒的传统界碑,让蓝莓的鲜活与蒸馏的醇厚,在这一瓶里,撞出全新的味道。
“斜杠青年”UMEET靛岚上市,书写新酒饮的跨界宣言
在消费升级与健康需求觉醒的双重驱动下,UMEET靛岚蓝莓蒸馏酒以果酿+烈酒的跨界姿态重新定义高端果酒标准。这款凝聚茅台生态农业公司匠心的产品,从原料到工艺都彰显着其“斜杠创新”的基因。
茅台集团党委委员、副总经理张贵超表示,UMEET靛岚蓝莓蒸馏酒不仅是精心打造的潮饮新品,更是一份与新时代消费者同频共振的诚意之作。UMEET靛岚,生于黔地、成于匠心,是我们拥抱新消费、融入新场景、链接新人群的潮饮新表达。它不只是一款酒,更是一种全新的品饮体验和生活主张。
品质方面,UMEET靛岚蓝莓蒸馏酒采用双重酶解、三效浓缩、紫铜釜式蒸馏等工艺,酒体清冽醇柔,果香明澈清新,加水加冰不浑浊,甲醇含量远低于国家标准。过硬的品质赋予了酒体果香、酯香层次分明,色泽清透,清冽爽净,回味悠长的特点,这也让UMEET靛岚不管是纯饮、加冰,还是调饮都能为品饮者带来惊艳的味觉体验。
产品设计方面,UMEET靛岚蓝莓蒸馏酒也体现出“斜杠美学”。瓶盖的蜡染几何纹样、瓶身的鸟笼结构波纹、瓶底的点彩山水,均源自贵州非遗纹样,将地域文化与现代审美完美融合。而标志性的斜杠标识更成为茅台生态农业公司悠蜜品牌精神的具象化表达:既是白酒与果酒的品类跨界,也是传统工艺与现代技术的方法跨界,更是东方美学与青年文化的价值跨界。
一条斜杠,肩挑乡村振兴与年轻化的时代答卷
UMEET靛岚的推出,生动诠释了茅台生态农业在“乡村振兴+年轻化战略”双轮驱动下的创新实践。作为茅台集团践行乡村振兴与年轻化战略的先行者,茅台生态农业公司一直秉持“做精品质、做细工艺、做净生态”的发展理念。
在乡村振兴层面,茅台生态农业公司把贵州大山里的蓝莓果转化为当地产业振兴的致富果,构建起可持续的产业闭环。UMEET靛岚的上市,不仅进一步拓展了茅台生态农业公司的产品线,而且借助食品深加工提升了当地作物的产业附加值,实现生态价值向经济价值的转化,为黔东南地区的农业发展增添新动力。
中国酒类流通协会会长秦书尧指出,茅台生态农业公司自贵州丹寨启程,将生态资源与产业价值、社会责任深度融合,以小蓝莓带动大产业发展。这一创新探索,为行业提供了可借鉴的示范样本。
作为茅台集团酒主业年轻化战略的承接者,UMEET靛岚的推出正是对这一战略目标的具体践行。今年七月,茅台集团党委副书记、总经理王莉在调研生态农业公司时就提出,要深入洞悉消费群体,把握新消费趋势,做好场景创新、产品创新和文化创新。
显然,UMEET靛岚正是这样一款应时、应势、应季的产品。
行业数据显示,当前果酒市场规模已超千亿元且持续扩容,茅台生态农业公司凭借“悠蜜”品牌在水果发酵酒领域连续五年位居榜首的优势,以UMEET靛岚填补高端果酒市场空白,形成与传统白酒的差异化互补,精准对接年轻消费者。
正如茅台生态农业公司在市场工作会上着重强调的“从卖酒向卖生活方式转变”,UMEET靛岚所倡导的“年轻、自在、悦己”生活理念,正是对新消费趋势的精准把握。这款产品是茅台生态农业公司开拓年轻消费市场的重要纽带,在田野与都市之间架起价值共生的桥梁。
可以说,“斜杠青年”UMEET靛岚肩上担负的,一头是乡村振兴的责任担当,另一头是当下年轻消费者对悦己、微醺的消费追求。
LiveHouse里的回答,场景革命的年轻化实践
本次产品发布会的一大亮点,就是摒弃了礼堂、商务包间这类传统重社交场景,转而选择专属于年轻人的潮流LiveHouse作为品牌宣传主阵地——这正是当下茅台生态农业公司对场景营销、情绪价值的精准把握。
茅台生态农业公司党委书记、董事长邝英表示:“今天,我们特意选择在梦田LiveHouse这样充满活力与氛围感的潮流场所举办发布会,就是希望从场景出发,和年轻人同频共振。”
当乐队奏响潮流乐曲,年轻消费者手持UMEET靛岚特调饮品跟着节奏律动,传统烈酒的刻板拘谨感被彻底消解,取而代之的是“轻松饮用、愉悦微醺”的自在氛围。在这样轻松惬意的氛围里,“UMEET靛岚”所传递的品牌调性与生活主张,也悄然和年轻消费者达成了情感共鸣。
这种场景创新的背后,是对年轻消费群体需求的深刻洞察。当代年轻人把饮酒当作表达情绪的载体,追求在独处的小确幸与聚会的欢乐之间自由切换。UMEET靛岚酒体设计正好契合这种需求:纯饮加冰,冰爽沁心;调饮百搭,适配各种流行喝法,其“万能基酒”的特质,能让每个人都找到属于自己的微醺节奏。
茅台生态农业公司副总经理李波分享道,UMEET靛岚同时兼具烈酒的品质与层次、果酒的自然馈赠、预调酒的便捷与趣味,打破了酒饮市场的“不可能三角”。
从丹寨的蓝莓园到都市里的LiveHouse,从传统蒸馏工艺到非遗美学表达,UMEET靛岚蓝莓蒸馏酒以“斜杠创新”精神打破边界,引领着酒饮行业的年轻化潮流。UMEET靛岚的上市,让我们看到了中国高端果酿烈酒的更多可能性。而属于新酒饮时代的精彩故事,才刚刚拉开序幕。
9月9日 - 12 日,UMEET 靛岚也将亮相贵阳酒博会现场,诚邀大家亲临现场,一睹它的风采。
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