玉湖冷链广州园区赋能广旭食品，叶广洲解锁企业蜕变密码

在玉湖冷链广州园区A1-182档口，广旭食品创办人叶广洲常说：“选对平台，能少走很多弯路。”入驻园区一年来，这句话成了他对同行分享最多的心得。在此之前，45岁的叶广洲已在冻品行业走过24年，完成三次关键转身：2000年从安徽某冻品企业车间分割工人起步，辗转上海、杭州、无锡、广州等地分公司积累经验；2008年金融风暴中，接手撤出广州的原分公司业务，靠客户资源与信誉稳住基本盘；2013年转向个人经营，2019年创立广旭食品，正式开启独立发展之路。

凭借叶广洲的掌舵，广旭食品很快在华南冻品市场立足，但规模扩大后，传统市场的局限逐渐凸显：冷链保障不足、物流效率低、客户引流单一。“越想把生意做大，越觉得‘手脚被绑住’，发展处处受限。”叶广洲感慨道。2024年，通过同业伙伴了解到玉湖冷链的硬件与运营优势后，他发现这恰好匹配广旭食品“拼品质、拼效率、拼客流”的需求，便果断拿下园区档口，开启企业标准化发展新征程。

自创立起，广旭食品就以“一站式、高品质服务”为核心构建全产业链模式。产品端，既做猪肉精细化加工——前后腿肉、中间段精肉、五花肉等严格把控切割标准，又拓展猪蹄、猪耳、猪内脏等副产品，让客户“到店配齐所需”；供应链端，与近10家全国知名大型肉企合作，多产区调配保障货源稳定与品质；服务端，组建专业团队，从订单响应到售后处理均有明确标准，业务覆盖海南、广东、广西及上海，品牌口碑逐步积累。

入驻玉湖冷链后，广旭食品迎来三大关键变革。一是“全程冷链”破解品质焦虑。过去夏季运输常因冷链断链导致猪肉解冻、包装破损，引发投诉与损耗；如今园区全流程恒温冷链实现“无缝衔接”温控，“入驻玉湖冷链后，客户的满意度大幅提升。”叶广洲说。二是“数字化运营”提升效率。此前靠电话下单、第三方协调物流，近半时间耗在信息对接上；现在通过手机就能查库存、处理订单、安排收发货，“省下来的时间，我们能多跟客户聊需求、多盯产品品质，精力花在了更有价值的事上。”三是“暖心服务”助力引流。叶广洲直言：“玉湖冷链不是把我们招进来就不管了，而是通过组织各类采销活动帮商户引流，真的帮我们想办法把生意做大，这是在传统市场从来没有过的归属感。”

如今，依托玉湖冷链的赋能，广旭食品运营效率与产品保鲜能力显著提升，越来越多客户选择长期合作。对叶广洲而言，这次合作不仅打破了发展瓶颈，更让他看清了冻品行业标准化、现代化的方向——而这，正是玉湖冷链为入驻商户创造的核心价值。