上海
[机智]勃艮第之所以成为勃艮第，并不只是因为有康帝、乐华、卢米和卢梭这些头部名庄，有实力而被低估的酒庄和地块同样层出不穷，仅仅是没有被市场的聚光灯照到而已！
在伯恩丘北部的 Chorey-Les-Beaune，有一座家族式精品酒庄——盖伊父子酒庄（Domaine Michel Gay et Fils），依旧坚定追寻着与“酒神”亨利贾叶相同的“质感派”风格，凭借有质感、有实料、有嚼劲的扎实口感，在非常流行“花香派”的当下突围！
酒庄前身是Domaine Gay et Fils，在 Chorey-Les-Beaune村世代种植酿造，自第五代传人Sebastien接手后更有了质的飞跃！发展至今拥有15公顷地块，五大一级园略地，还有仅仅0.21公顷弥足珍贵的特级园「科通狐狸园」！（本期就有带来[勾引]）
勃艮第难得的质感派，点击查看酒单
近年还出品了一款可贵的一级园霞多丽白，来自伯恩村Coucherias一级园，正正位于伯恩村相当有名的超一级园「蜜蜂园 CLos des Mouches」下方；蜜蜡矿质、饱满复杂，精确的平衡度，经典的Beaune“药草矿石”气质，主编都直呼好喝，俨然一支小蜜蜂园！
勃艮第总是时常能给与我们惊喜！Michel Gay无疑是近年十分值得关注的宝藏名家，鲜为人知又位于非核心名村，这家酒庄所有的酒款价格都谦卑亲民，大家别错过！
⭕BD94神似蜜蜂园，蜜蜡矿质饱满复杂一级园白「古歇园」
⭕伯恩村“超一级园”！享乐精致优雅招牌杰作「格雷夫园」
⭕TS93精妙深邃酒庄瑰宝特级园「科通狐狸园」
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