辽宁
周末就别收着了，来点好吃的！
我们家老大的一边吃一边和我说“太香了，太香了”。
有培根，有芝士，有土豆，还要什么自行车啊！！
最近我特别爱用这个培根，很大片，煎一下肉味儿就出来了。
它用的是猪腹肋肉，肥瘦相间的那一部分。
煎完了不用担心油，就是那种果木熏出来的香。
土豆泥本身味儿就淡，但它特别会打辅助。
特别是和各种肉放一起，解腻好吃。
最后加上一片芝士，有奶香味儿啊，还有那种拉丝的感觉。
关键这一个培根卷，里面有肉、碳水还有好的蛋白和钙。
只要你再拌一盘沙拉，或者焯一点青菜，一顿早餐就出来了！
- 土豆泥培根芝士卷 -
· 参考月龄 ·
15个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
土豆260克 / 胡萝卜30克
午餐肉1块 / 培根4片 / 芝士4片
辅料：盐、松茸鲜、沙拉酱
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
· 操作步骤 ·
01
现蒸的土豆，捣出来的土豆泥就是不一样。我建议你们还是选那种味道甜一点，口感面一点的，做出来好吃。
02
胡萝卜丁可以提前焯水，午餐肉丁还可以换成煎好的培根碎，这个都是可以换的。
03
调味就是盐和松茸鲜，挤上一点沙拉酱，周末的放纵就是不考虑热量。
04
拌好的土豆泥取适量团成团，弄成这种椭圆形状的，就比较好包。
05
软化得差不多的培根铺到小菜板上，芝士片也对半切开。这里放奶酪碎，包起来就比较困难，烤的时候也容易散。
06
土豆泥的小团，从一头开始卷，卷好了就整理一下形状，弄得好看一点。
07
烤箱包括空气炸锅都可以，180度烤15分钟。用空气炸锅的需要注意一下，中途翻个面。
08
烤好的芝士卷你们看一下，食欲感真的绝了。我有时候会多给孩子煎几片培根，再搭配着吃更过瘾。
09
烤过的培根和煎出来的还有点不一样，那种焦香的感觉会更浓郁。
培根里面的油脂也都渗入到土豆泥里，你咬一口，满嘴都是那种香味儿。
烤过的芝士会直接流出来，都不浪费，一起放到盘子里。
芝士的香和肉香还不一样，提香不腻，吃着真的很舒服！
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