中华美食博大精深，为何小孩却更喜欢麦当劳、肯德基这些洋快餐？

来自乎子上的提问，我来试着答一下：

我小时候，没有洋快餐，很喜欢吃外面的馄饨，母亲很不理解，说家里给你包的馄饨馅儿大又卫生，咋就那么喜欢吃外面的？

我总说 外面的有味道，所以爱吃。（当时一直以为是因为外面爱放味精和盐，所以味儿厚爱吃，实际上不是这么回事）

先说结论，不是洋快餐多么多么好吃，而是偶尔，吃个不一样，图个新鲜。

早年间，甲方的食堂，荤素皆有，不限量。

每次去甲方办事，都要去蹭一顿饭。跟甲方的一个同事很熟，我俩一起吃午饭，他问我，好吃吗？我点头，嘴里都塞满了饭菜来不及回答他。他说那就多吃点。

见他只盛了一点点，完全不像他这个大小伙子能吃的量。

我问他，你不爱吃？觉得不好吃？

他面露难色，嘟囔一句不好吃。

我奇了怪了，这么好吃的饭他愣说不好吃？！还不用花钱？真是身在福中不知福。

多年后，我偶尔会在公司的分公司食堂吃饭，菜品不仅荤素皆有，并且丰富，面食、汤水皆有。甚至会随着节日或季节不同供应面条、粽子、春饼以及月饼等。

每次我去都是盛上一大盘，呼噜呼噜吃完撑得不行。

可是在当地分公司的人，吃得都不多，并且也会说不好吃，做得一般。

闺女很喜欢在外面吃饭，并且喜欢坐在餐厅里就餐。尤其喜欢西餐，汉堡、披萨都是她的最爱。

有时候头天晚上买两张12寸的披萨，我跟她妈顶多吃个半张，剩下的一张半，她从头天晚上一直吃到第二天晚上，这四顿饭我都省心了。

她也喜欢回爷爷奶奶家吃饭，奶奶做的面食，不管是饺子、包子、花卷、打卤面还是炒菜炖肉她都喜欢，她说奶奶做的饭超级无敌的好吃。

我小时候，会嫌弃母亲给我做这个不好吃那个不好吃，母亲总会说，这个不爱吃那个不爱吃，你以后出去，就什么都好吃了。

母亲的话真的应验了，当我出门，在外吃吃喝喝一段时间后，回到父母身边，不管母亲做什么我都觉得好吃。

不是自夸，我母亲做饭很好吃，即使就我一个人回来，母亲也会做3,4个菜。菜量不是很大但绝对味儿美够吃。

我媳妇都说，她母亲炒菜量大，单一，略糙，我母亲炒菜精致、多样、量少。

像小时候不爱吃的豆腐、萝卜等菜，当我再回到父母身边，不管母亲做的什么菜都爱吃了。

因为自小都只吃父母做的饭，每个人做饭是有套路流程的，所以饭菜做出来会有一种某人自己的风格味道。

这风格味道天天吃，顿顿吃，人的味觉就麻木了，就比如屋里有股味道，不管是香还是臭，时间长了鼻子就麻木了，这个味道就被过滤掉了。或者环境噪音，刚开始还很心烦意乱，但时间长了，听觉也会麻木，也会过滤掉了。

同样，味觉也一样，如果天天吃同样的食物，或者同一风格的食物，自然也会麻木厌烦。

这也就能够解释，经常在食堂吃饭，如果厨师常年不换或者厨师自己不改变做菜的风格样式，总会被人吃到麻木厌烦的。

没办法，人性、味觉、肠胃就是如此啊。

所以孩子也是一样，顿顿吃洋快餐，吃一段时间一样会腻。吃一个月、两个月、半年后也会像以前爱吃洋快餐一样去找中餐。要用不同口味的食物来唤醒麻木的味觉与肠胃。

无奖竞猜 猜猜闺女在吃什么？

答案：看看左下角的辣咸菜丝儿聪明的各位就应该猜到了，她喝的是豆汁。