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月饼界有句话:中国月饼看广东,广东月饼看粤西。 粤西是广式月饼的重要产区,主要集中在茂名和湛江两地。
废话不多说,小编现在就带大家领略粤西地区六大月饼品牌的魅力,并为大家提供一个主观排名!看看你心目中的冠军品牌是否上榜?(友情提示:阳江老乡可以一旁观战哈,基本是茂湛内战。)
注意:本次评选的六大广式月饼品牌,主要依据来源于2024年12月28日广东省商务局发布的第一批“广东老字号“名单(见下图),并综合各品牌月饼异地知名度(例如广州商场是否有金九、粮丰园的月饼销售),网络平台(例如淘宝、抖音、小红书等)的销量和知名度,综合得出。
NO.1 金九(湛江吴川)
毫没悬念的第一名,金九的伟大,无需多盐!!金九月饼不仅是吴川的十大名片之一,更跻身中国十大月饼品牌之列,在2024年品牌月饼排行榜中位列全国第八。
金九制饼历史可追溯至清光绪年间,郑金九的父亲郑启芬于民国六年在梅录创立郑氏食肆,经营面食兼制月饼。二十世纪八十年代初,郑金九将所制月饼正式命名为“金九月饼”。金九月饼以伍仁金腿大饼最为著名,其传统生产工艺已入选广东省非物质文化遗产名录。
NO.2 丽登(茂名化州)
大概除了第一名毫无悬念,剩下的排名都会有很多人持不同意见。那么丽登饼业凭什么能排第二?
第一,历史悠久。制饼工艺最早可追溯到1955年,始建于1996年,2009年正式成立;第二,用心投入。一是技术上用心投入,最简单看包装,丽登的包装是一直6大品牌中色彩和造型最突出的那个,同时其公司配备10万级GMP净化车间及全自动智能生产线。二是技艺上用心投入,丽登饼业申报的《化州拖罗饼制作技艺》被广东省人民政府批准为“广东省非物质文化遗产”,中央电视台曾现场拍摄其制作工艺流程。甚至公司还有建有月饼文化馆、非遗产业园。第三,业务出色。目前其月饼业务已实现茂名全覆盖,并且在网络渠道销售量也站在粤西月饼前列(可通过抖音、淘宝等平台查看销售数据)。
NO.3 海龙阁(茂名化州)
作为粤西人,就算你唔认识海龙阁月饼,也大概率认识郑达——没错,就是“民生无小事,今日多关注”个位。
海龙阁始创于1989年,自从1994年就开始生产月饼,是广东省重点农业龙头企业、茂名市食品行业协会会长单位。另外海龙阁还拥有2000多亩的农业生态种养基地(养猪鸡、种花生、种茶油),因为食品来源有保障,所以连续两年被评为“广东3.15放心消费品牌”,是唯一的获此殊荣的月饼企业。自从著名主持人郑达加盟代言后,海龙阁月饼无论是销量还是知名度都在不断提升,月饼销售额最高破亿,并且预计今年会再创新高。
NO.4 福海(湛江吴川)
福海月饼始创于2006年,同样来自“中国月饼之乡”吴川,同样是广东省重点农业龙头企业。同时,福海饼业的创始人梁伟兴还是省级非遗传承人,其月饼制作技艺已被列为“广东省非物质文化遗产”,其主导研发的福海月饼已被列为“中国地理标志保护产品”。
从“湛江老字号”,到如今的“广东老字号”,福海最让人佩服的是创新精神。从做传统广式月饼,到以“低糖、低脂肪、低热量”为卖点,再到推出“广东省健康养生月饼”,无论市场反响如何,福海总是敢于迈出先人一脚的步伐,无愧于“老字号”的担当。
NO.5 粮丰园(茂名高新)
粮丰园是榜单中最特殊的一个,其品牌最早可追溯到1981年,当时只是一个食品项目的名称,属于“品牌创立比企业早”的特殊发展路径。2005年成立广东粮丰园食品有限公司,2018年被广州酒家集团注资近亿元合并,成为子公司,即“广州酒家集团粮丰园(茂名)食品有限公司”。
作为注册资本过亿元的企业,粮丰园可谓财大气粗,不仅拥有十万级的净化车间,还有日产30吨馅料的生产线。凭借着“广州酒店”的大名,粮丰园不仅打通了整个茂名市场,广东珠三角,更成为了月饼行业中为数不多的出口企业,产品远销美国、新加坡等国家,甚至卖到了南非、大洋洲等国家和地区,并且今年的海外订单同比增长20%,再创新高。
NO.6 梅元居(茂名化州)
将梅元居放在第6的位置,争议甚至比2-5名更大,因为湛茂地区有实力的月饼企业实在太多了。梅园居在茂名化州算一线月饼企业,但在整个茂名只能说小有名气,湛江更不用说,那么为什么还把他排在第6的位置呢?
一句讲晒:物美价廉,网售火爆。月饼这玩意儿,说白了就是过节图个吉利,很多人不爱吃还得买一盒摆着。除送礼外,性价比高的月饼才是多数人真正的追求,即使吃不完也不心疼。一个3斤重的金腿五仁,金九要三百多,梅元居只要一百多,这就是梅园居在抖音平台拥有十几万粉丝的原因,再加上奥运冠军全红婵父母的带货,进一步增加了消费者对梅元居月饼质量的信任,同时也提高了企业知名度。当然,梅园居自身实力也是相当不错的,企业不仅拥有3项非遗物质文化遗产,还拥有2万平方米的先进生产流水线,配备十万级净化车间和智能烘烤系统,其直销模式也是企业亮点之一。
另外,除了“广东老字号”的月饼品牌,吴川湛杨月饼、茂南嘉豪轩月饼等也是粤西月饼中的佼佼者。
每个人心中都有一款最好的月饼!!
排名只是参考,口味没有标准。粤西月饼品牌各具特色,都代表着当地的饮食文化和传统工艺。
你今年准备尝一尝哪款粤西月饼呢? 或者你已经尝过哪些?欢迎在评论区分享你的体验和推荐,让我们一起发现更多美味!
来源:岭南烟花集
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