传承茶文化根脉，创新产业融合升级

在消费升级与产业结构调整的大背景下，近年来，我国产业融合趋势愈发显著，传统产业纷纷寻求新的发展路径，与新兴领域碰撞出创新火花。其中，茶产业作为我国传统特色产业，在与旅游、健康等产业的融合中，不仅焕发出新的生机，更成为推动乡村振兴与区域经济增长的重要力量。

9月6日上午，2025第32届上海国际茶业展暨茶旅健康品牌发展交流会在中国茶叶品牌上海推广中心盛大开幕，为这一融合发展趋势搭建了重要的交流平台。本届展会以“中国茗茶 康养随行”为主题，延续32年的深厚底蕴，汇聚全国多个茶叶主产区的力量，共同探索中国茶文化的传承与创新，以及茶业与旅游、健康领域的深度融合。

中国是茶的故乡，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，让茶文化成为展现中华优秀传统文化的重要名片。如今，在产业融合浪潮下，茶不再局限于饮品范畴——茶旅融合让游客走进茶园、体验制茶品茶，赋予旅游更深厚的文化内涵；茶与健康产业结合，则推动茶饮料、茶保健品等多元产品开发，契合“健康中国”战略下大众对品质生活的需求，为茶产业打开了更广阔的市场空间。

本届展会吸引了全国多个茶叶主产区的市（区县）政府、茶叶区域品牌及各品类茶叶龙头企业参展、观展。中国茶叶品牌上海推广中心致力于打造“永不落幕的茶博会”，将中国茶业知名品牌集中展示，为广大茶企茶商及茶文化爱好者搭建起合作交流的桥梁，让人们在这里一站式体验品鉴六大茶类、经久存放的中期茶和古树茶，以及当年各地产出的名优新茶新产品，感受千年茶文化的独特魅力。

开幕式上，来自不同地方的政府领导、行业领袖、专家学者、跨界精英、展商代表等数百位嘉宾齐聚一堂，共襄盛会。“当前中国茶产业正处于转型升级关键期，上海作为‘一带一路’重要枢纽，是中国茶对接全球的核心门户。”中国茶叶流通协会会长王庆在开幕致辞中明确，本届展会将进一步推动茶产业与健康、旅游等领域深度融合，充分释放茶产业的多元价值。

刘仲华院士则从科技与文化双轮驱动的角度提出见解：“在‘健康中国’战略深入推进的背景下，茶的健康价值日益凸显。要积极把握政策导向，以科技赋能产品创新，以文化提升品牌内涵，加速茶业与康养、旅游等产业的深度融合。”上海市茶叶行业协会会长顾莲生对此深表认同，表示协会参与主办本届茶业展，正是为了推动传统茶产业与新茶饮融合发展，加速茶产业数字化升级，让更多人领略中国茶文化的魅力。浙江省天台县委书记陈晨则分享了天台县茶产业发展经验，提出希望通过展会加强与各地交流合作，共同推动茶产业高质量发展。

开幕式现场举行了多项签约、授牌与颁奖仪式，为茶产业发展注入新动能。松阳县人民政府与上海帝芙特国际茶业市场经营管理有限公司签订品牌推广框架合作协议，助力松阳茶品牌拓展市场；上海市天台商会与福建“绿雪芽”茶业有限公司签订茶旅战略合作协议，开启两地茶旅资源共享新篇章。福安茶产业发展中心（坦洋工夫红茶）荣获本届茶业展指定用茶，天台岩泉饮用水有限公司（天台岩泉）获评指定用水 ，“名优茶评比活动”也评选出特优金奖、金奖等多个奖项并进行了现场表彰。

随着展会的正式开幕，“福安专场推介会”精彩上演，深入展示福安茶文化的独特魅力。随后，出席开幕式的领导和嘉宾在工作人员陪同下视察展区，与展商亲切交流，了解茶企参展情况，为展会的成功举办增添了浓厚的互动氛围。

本届上海国际茶业展的成功举办，不仅为茶产业的发展提供了新的思路和方向，也为茶文化的传播搭建了更广阔的平台。通过产业融合，中国茶产业有望在传承中创新，在创新中发展，以一杯香茗，连通古今，走向世界，续写新的辉煌篇章。

原标题：《传承茶文化根脉，创新产业融合升级——第32届上海国际茶业展开幕》

栏目主编：何易 文字编辑：周洁瑜

来源：作者：文汇报 朱子琪