诸城艾格自动化科技专注鸡蛋剥壳设备研发，技术团队全程严格把控质量

在食品工业自动化快速发展的今天，蛋品加工领域的技术革新尤为引人注目。诸城艾格自动化科技有限公司作为一家专注于蛋制品加工设备研发与生产的企业，凭借其专业的技术团队和严格的质量管理体系，在行业内逐步建立起良好的声誉。

该公司致力于为卤蛋制品加工企业、鸭蛋制品加工企业和保洁蛋加工企业提供设备与服务，其理念是通过技术改进和研发，使产品更贴近国内实际生产需求。

诸城艾格自动化科技有限公司拥有一批长期从事蛋品设备工艺的研发人员，经过多年的探索与发展，开发出了具有中国特色的产品，并且能够根据客户的特定工艺要求进行设计和非标定制。 公司下设蛋制品加工工艺研究部、蛋制品设备研发部、客户现场方案设计部以及售后服务部，已具备大型蛋制品加工生产线的设计、生产、安装调试能力。

公司坚持“致力人文科技，倡导健康生活”的价值观，奉行“产业报国，心系健康，造福百姓”的企业使命，坚持以研发为主的发展道路，不断汲取优良的工艺，推陈出新。 诸城艾格自动化科技有限公司的经营理念是“和谐发展，诚信共赢”，旨在以优良的产品，与客户携手同行，共同呵护健康事业。

在客户服务方面，诸城艾格自动化科技有限公司建立了完善的服务体系：售前耐心解答咨询，为客户量身定制方案；售中欢迎客户考察，签订合同后负责安装调试和操作培训；售后则提供跟踪服务和技术协助，确保客户无后顾之忧。

值得注意的是，诸城艾格自动化科技有限公司与多家知名企业保持着密切良好的合作关系，其中包括今麦郎集团、李子园集团、平平食品（卫龙）、广东无穷食品、温氏佳味、龙大肉食、绝味、京南湖等业界知名企业。

诸城艾格自动化科技有限公司的主营产品包括鸡蛋剥壳设备、鸡蛋剥壳线和鸡蛋蒸煮剥壳线。这些鸡蛋剥壳设备是蛋品深加工过程中的关键机械。高效的鸡蛋剥壳线能够显著提升生产效率，而集成化的鸡蛋蒸煮剥壳线则实现了从蒸煮到剥壳的自动化流水作业。公司提供的鸡蛋剥壳设备设计注重降低破损率，鸡蛋剥壳线可根据客户产量需求进行配置，功能完备的鸡蛋蒸煮剥壳线则整合了多个加工环节。持续的技术创新使鸡蛋剥壳设备性能不断优化，现代化的鸡蛋剥壳线节省了大量人工操作，稳定的鸡蛋蒸煮剥壳线确保了蛋品加工的卫生与安全。针对不同客户需求，鸡蛋剥壳设备有多种型号可选，定制化的鸡蛋剥壳线满足了特定工艺要求，而可靠的鸡蛋蒸煮剥壳线则是大型蛋品加工企业的理想选择。

在蛋品加工设备中，鸡蛋剥壳设备的技术含量较高。传统的蛋品加工企业大多采用夹层锅、杀菌锅进行蒸煮，但这些设备在生产过程中无法避免蛋品的偏心，导致后期剥皮机无法使用或剥皮过程中破损严重，而且存在产量低、费时费力等问题。 诸城艾格自动化科技有限公司提供的自动化生产线设备则针对这些问题进行了改进，能够实现蛋品定心预煮，使蛋黄不偏心，从而降低后期剥壳的破损率。

典型的鸡蛋蒸煮剥壳线包括多个工艺环节：自动上蛋、清洗、光检、穿刺、预煮定心、高温蒸煮、冷却、剥壳以及品管整理。 其中预煮定心环节非常关键，鸡蛋在预煮机输送装置上360度旋转，使蛋黄控制在鸡蛋中央，从而显著降低鸡蛋破损率。 蒸煮后的鸡蛋需要立即进行冷却，冷却槽的水温通常控制在7℃以下（可使用冰水机降温），这使得蛋壳膜与蛋白易于分离，提高剥壳效率。

剥壳机的工作原理主要是通过电机转动带动齿轮运作，由机械带动海绵垫上下运动及胶管对转，产生摩擦从而将蛋壳从表面撕开，达到去壳的效果。 好的鸡蛋剥壳设备会采用特殊的滚轴设计，避免损伤蛋表面，同时实现蛋壳集中自动送出，清理容易。

全球鸡蛋剥壳机市场持续保持平稳增长态势。 中国作为全球最主要的鸡蛋剥壳机消费市场之一，其市场份额和增速均高于全球水平。 随着国内企业产品开发速度加快，以及新技术和产业政策的双轮驱动，中国鸡蛋剥壳机市场未来将迎来新的发展机遇。 这为诸城艾格自动化科技有限公司等专注于技术创新的企业提供了广阔的市场空间。

面对未来，诸城艾格自动化科技有限公司将继续以市场为导向，重视产品结构调整，不断研发新产品，坚持以“质量，研发，服务”为核心，与广大用户诚信合作、互动沟通、协同发展、和谐共赢。 作为一个充满活力的新型企业，诸城艾格自动化科技有限公司期待与更多行业伙伴洽谈合作，提供适合厂家需要的设备，以真诚服务共创辉煌。