合肥市伦先小学召开2025年秋季开学食堂安全家校联动现场办公会

秋风送爽，新学期伊始。为打造让师生安心、家长放心的阳光食堂，合肥市伦先小学于8月31日在食堂召开了2025年秋季开学食堂安全家校联动现场办公会。本次会议创新形式，特邀家委会代表全程参与，与学校领导、餐饮公司共商共议，携手筑牢校园食品安全屏障。合肥市伦先小学党支部书记、校长刘松、副校长蔡辉及总务处副主任刘昊出席会议。

会议伊始，学校层面周密部署

会议第一阶段，由学校管理层进行开学工作部署。刘昊首先发言，他详细汇报了食堂在暑期完成的设备检修、深度保洁及员工培训等准备工作，并宣读了新学期食品安全管理的重点举措，包括“日管控、周排查、月调度”机制的严格落实，表明了学校对食品安全工作“零容忍”的坚决态度。

随后，蔡辉进行补充强调。他要求全体食堂从业人员必须将“安全”二字刻印在心、落实于行，每一个环节都要责任到人、追溯到源。他特别指出，要充分利用“明厨亮灶”系统，主动接受家长和师生的监督，实现食堂管理的透明化、阳光化。

最后，刘松作总结讲话：“孩子们的健康是天大的事，食堂工作是良心工程、民心工程。”他代表学校感谢了餐饮公司的辛勤付出和家长的信任支持，并强调学校将始终把师生生命安全和身体健康放在第一位，对食品安全问题采取最严格的标准、最严密的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，希望家校企三方通力协作，共同守护孩子们“舌尖上的安全与幸福”。

家校互动，共商共议凝聚共识

会议的第二阶段进入了开放、透明的家校互动环节。学校真诚听取了家长代表们对餐饮公司的意见和建议。家长们踊跃发言，就菜品的营养搭配、口味多样化、过敏原管理、保温措施等关心的问题提出了宝贵建议。现场交流气氛热烈而融洽，体现了家校之间良好的沟通与互信。

针对家长们的疑问和建议，餐饮公司负责人现场进行了详细记录并一一回应。他们承诺，将认真研究家长们的建议，并立即优化调整，确保新学期在保证绝对安全的基础上，努力提升餐食的口感和营养，满足学生成长需求。

实地探访，眼见为实深化信任

会议结束后，在食堂安全员和餐饮负责人的带领下，家长代表们“全副武装”，实地参观检查了食堂的主食库、副食库及后厨操作间。家长们仔细查看了食材的品牌、生产日期和储存条件，了解了从清洗、切配到烹饪、留样的完整流程。

此次“零距离”的接触，让家长们对学校食堂的运作有了最直观的了解，心中的疑虑变成了满满的放心。

本次现场办公会的成功召开，不仅是一次开学前的安全自查和部署，更是一次家校之间深度的沟通与互信之旅。标志着学校食堂管理工作向着更透明、更规范、更开放的方向迈出了坚实的一步。新学期，我校食堂已整装待发，全力为每一位师生的健康保驾护航！