一碗烩面，五天CCU抢救！这些致命细节每个人都要知道！

“我以为只是吃坏肚子，却差点再也醒不过来...”

在CCU抢救5天后，刚刚苏醒的老张声音沙哑地说道。

他的手上还留着监护仪的压痕，一点点回忆着那段惊心经历。

PART 1 一碗烩面引发的生命危机

5天前的晚上7点

忙碌一天的老张感觉有些嘴馋

虽然有糖尿病，平时饮食都很注意，但这次他破例在街边摊点了一碗羊肉烩面。“闻着很香，但汤有点浑浊，口感微酸”，他没多想就吃完了，心满意足地回家了。

然而3小时后，他开始出现腹痛、恶心、呕吐，以为是普通肠胃炎，自行服用了止泻药。

到凌晨3点，呕吐物中出现血丝，体温飙升至40℃，浑身打颤，呼吸急促。

凌晨5点，老张意识模糊，家人紧急拨打120。

PART 2 多脏器功能衰竭，命悬一线

北京积水潭医院郑州医院（郑州市中心医院）CCU主任、主任医师马冬璞联合吕菲菲主管医师了解了老张的整个发病过程，结合腹部CT、化验指标等——

老张被诊断为：感染性休克、胃瘫、肾衰竭、高钾血症、严重代酸，以及感染后诱发的糖尿病酮症酸中毒——每一个都是危及生命的急症！

老伴听了吕菲菲医生的病情分析后，吓得六神无主，一个劲儿落泪。

吕菲菲拉着老伴的手说：“别担心，他是吃了不干净的食物诱发的一系列问题，导致现在昏迷的状态，我们已经积极采取措施，相信他会很快好转的。”

感染、补液纠正休克、降糖、血液透析、胃镜检查……

经过5天的全力抢救，老张才逐渐恢复意识，能够说话、喝水、咳痰和翻身。

胃镜检查结果令人震惊：胃肠道粘膜红肿，多个糜烂出血点，胃内还有未消化完的烩面...

PART 3 一碗面为何成为“毒药”？专家解析三大致命因素

食物安全问题

避免食用隔夜食物

常温放置超过5小时

导致细菌疯狂繁殖

基础疾病隐患

患者常年血糖偏高

免疫力存在“漏洞”

容易被病原体击穿

糖尿病并发症

糖尿病患者存在神经病变

轻微打击就可能导致胃肠道瘫痪

细菌大量繁殖甚至入血

引发感染性休克

专家紧急提醒：

这些症状不是普通肠胃炎！

马冬璞主任强调：

夏季高温容易导致食物变质，外出就餐务必注意饮食安全。一旦出现以下症状，请立即拨打120。

呕吐物带血或呈咖啡渣样（提示胃黏膜出血）

腹痛从肚脐转移至右下腹（可能发展为阑尾炎）

尿量骤减伴四肢冰冷（感染性休克前兆）

高烧不退伴意识模糊（细菌入血攻击脏器）

生命只有一次

饮食安全无小事

老张出院时，医生送给他一张特殊医嘱：“记住这碗面的代价：钱可以买很多碗烩面，但生命永远没有第二碗。”

老张说，他回家后要在冰箱上贴满食物中毒案例：“以前笑别人矫情，现在自己成了教科书里的‘典型病例’。”

专家提醒：特别是糖尿病患者、老年人等免疫力较弱人群，更要注意饮食安全，一旦出现异常症状，务必及时就医！

来源：郑州市中心医院