科技重塑竞争力，光明乳业以科研硬实力引领乳业高质量发展

8月29日，光明乳业（股票代码：600597）发布2025年半年度业绩报告。报告期内，公司实现营业总收入124.72亿元，净利润2.31亿元，归属于母公司所有者的净利润2.17亿元，经营韧性持续显现。尤为引人注目的是，上半年研发投入6224万元，同比增长41.49%。这一数据不仅彰显出光明乳业坚定推进技术驱动战略的决心，也成为其突破行业瓶颈、实现品质升级的核心引擎，为乳业高质量发展注入强劲动能。

研发投入加码，锚定全产业链技术攻坚

在乳业竞争焦点从“规模比拼”转向“价值竞争”的当下，研发创新成为企业保持长期竞争力的生命线。2025年上半年，光明乳业战略性加大研发资源倾斜力度，聚焦“从牧场到餐桌”全链条关键环节，以“靶向式”技术突破为导向，确保每一笔研发资金都转化为实实在在的市场竞争力，为企业长期可持续发展筑牢品质根基。

在产业链源头的种源技术领域，光明乳业深耕多年，依托自主研发的胚胎培育技术，持续优化优质种牛选育体系，为提升原料奶的蛋白质、活性营养物质含量奠定基础——这正是其旗下光明优倍等明星产品品质持续领先的“源头密码”。上半年，光明乳业在核心种源技术领域实现历史性突破：培育出综合育种值（GTPI）3000 以上种公牛48头。其中，种公牛“冠军侯”（CHAMPION，编号 309HO24186）GTPI 高达 3389，成功跻身全球种公牛排行榜第92名，成为中国首头进入国际百强的本土种公牛，创下“全国唯一、历史首次”的里程碑。这一突破标志着中国乳业核心种源技术迈入国际先进行列，为行业自主可控发展提供关键支撑。此外，光明乳业胚胎实验室也于上半年顺利投运，累计生产胚胎104枚，为未来优质种牛培育奠定坚实基础，从源头保障原料奶的高品质与可持续供应。

产品创新发力，完善全生命周期营养体系

依托国内乳业唯一的“乳业生物技术国家重点实验室”，光明乳业将研发投入高效转化为契合市场消费趋势的创新产品。2025年上半年，围绕“新鲜、营养、健康”核心需求，光明乳业累计推出27款新品，覆盖常温奶、低温奶、发酵乳、调制奶粉及冷饮等多个品类，包括光明新鲜牧场A2INF牛乳、纳滤高蛋白如实、芦荟多多风味发酵乳、光明优加益固、舒睡调制奶粉等，精准匹配不同年龄段、不同消费场景下的人群营养需求。

其中，针对当下消费者对“高蛋白、低负担”乳制品的需求，光明乳业应用纳滤浓缩技术推出升级款光明优倍5.0超鲜牛乳。该产品将优质乳蛋白含量提升至5g/100ml，同时有效减少钠摄入，更富含300mg/L活性免疫球蛋白，为消费者提供更强保护力，成为低温鲜奶赛道的“营养标杆”。面向儿童、中老年等细分人群，光明乳业研发团队结合其生理特点与营养需求，推出添加原生DHA、钙吸收促进因子的专属乳制品，进一步完善“全生命周期营养守护”产品布局。这些创新产品一经上市便获得市场青睐，充分印证了研发投入对产品力提升的直接拉动作用，也凸显出光明乳业对消费需求的敏锐洞察与快速响应能力。

体系化支撑完善，构建可持续创新生态

光明乳业的研发创新并非“单点突破”，而是建立在完善的研发体系与人才梯队之上。2025 年上半年，光明乳业在加大资金投入的同时，进一步强化“产学研协同”与“人才培养”两大支撑，为科研能力持续赋能，构建起可持续的创新生态。

在产学研合作方面，光明乳业深化与江南大学、上海市儿童医院、上海市生物医药技术研究院等科研机构的合作，围绕“益生菌改善儿童健康”“乳制品与认知功能保护”等前沿课题开展联合研究，将高校与科研院所的研究优势与企业的产业化能力相结合，加速科研成果从“实验室”走向“生产线”。目前，双方合作开展的“益生菌发酵乳改善儿童非酒精性脂肪肝”研究，已进入临床试验阶段，未来有望为儿童健康领域提供全新的乳制品解决方案。

在人才梯队建设方面，光明乳业持续联合高校开设“光明班”，定向培养乳制品研发、食品科学等领域的专业人才，为研发团队注入新鲜血液，构建起“校企协同育人”的人才培养新模式。截至2025年6月，光明乳业研发团队中硕士及以上学历人员占比进一步提升，核心技术人员保持高度稳定，为企业可持续创新构建了坚实的人才基石。

面对乳业供需结构变化与市场竞争加剧，光明乳业坚定高质量发展主线，以创新驱动优化产品结构、拓展消费场景，在提升自身竞争力的同时，助力行业升级与国民营养水平提升。从种源突破到产品创新，再到研发体系完善，光明乳业正以科研硬实力重塑企业竞争力。未来，随着研发投入的持续加码与创新生态的日益完善，光明乳业将进一步巩固乳业领先地位，以科技赋能产品与行业变革，为消费者提供更高品质的乳品选择，让百年品牌在科技浪潮中焕发新生，助力中国乳业高质量发展与国民健康水平提升。