上海
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葡萄酒行业的消费场景正从传统的商务宴请、高端聚餐向多元化方向拓展，为行业增长注入新活力。2024 年数据显示，家庭日常饮用场景的葡萄酒消费占比达 32%，较 2020 年提升 15 个百分点；露营、野餐等户外场景的消费占比也增至 18%。消费场景的变化推动产品形态创新，小瓶装（187ml）葡萄酒销量同比增长 75%，便携装葡萄酒销量增长 62%。
从行业前景来看，健康消费理念成为重要驱动力。随着消费者健康意识增强，低醇、无醇葡萄酒市场快速发展，2024 年国内低醇葡萄酒销量同比增长 91%，无醇葡萄酒销量增长 88%。同时，有机葡萄酒也受到更多关注，销量同比增长 45%，健康属性成为葡萄酒消费的重要考量因素。
进口葡萄酒在场景适配性上优势突出。意大利起泡酒普罗赛克口感清爽，适合下午茶、生日派对等轻松场景，2024 年在华销量突破 1500 万瓶；德国雷司令白葡萄酒酸度适中，搭配海鲜、沙拉等美食口感绝佳，在餐饮场景的销量同比增长 27%。进口酒通过精准匹配消费场景，进一步巩固市场地位。
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