老板,昨天那桌打折的钱我忘了记了…”
“老板娘,今天现金收了多少来着?和系统对不上啊…”
“这个月供应商的货款,我怎么感觉赚的钱都不够付呢?”
这些话,是不是特别耳熟?财务问题,是无数餐饮老板心中“永远的痛”。每天起早贪黑,看似生意不错,但月底一算账,却发现没剩下多少钱,成了一笔“糊涂账”。
人工记账、算账、对账,不仅耗时耗力,而且极易出错。一张手写单子看不清,可能几十块就没了;一次优惠忘记录入,利润就打了折扣。日积月累,这些都是巨大的损失。
而我,自从请了“客立满”这位“财务大神”后,终于从这些烦恼中彻底解放了出来!
一、 每一笔钱,清清楚楚
从客人点餐开始,“客立满”就自动记录了一切。点了什么菜、加了什么料、打了什么折、用了哪种方式支付(微信、支付宝、现金、刷卡)…所有流水明细,在后台一目了然。每天打烊后,我再也不用拉着服务员一起对账对到深夜了。只需点击“今日报表”,今日营收、实收金额、优惠总额、各类支付方式占比,全都清清楚楚地呈现在眼前。系统自动对账,一分不差,我心里也踏实了。
二、 成本利润,心中有数
“客立满”不仅能管“进钱”,还能帮我管“出钱”。我可以在系统里设置好菜品成本。比如一份红烧肉,用料是多少斤肉、多少调料,成本价是多少钱。系统会根据我的销售数据,自动计算出每日毛利率、成本占比等核心财务指标。
这样,我就能一眼看出哪个菜品最赚钱,哪个菜品利润薄只是用来引流的。在做菜单调整时,我就有了科学的依据,而不是凭感觉下决定。
三、 供应链管理,轻松高效
对于库存管理,“客立满”也能帮上大忙。每次进货后,我在系统里录入进货量和价格。每当销售一份菜品,系统会自动扣除相应的原料库存。我可以随时查看各种食材的当前库存,设置库存预警。再也不怕忙起来忘记进货,导致客人点不了菜;也更有效地避免了食材堆积过期造成的浪费。
四、 员工提成,公平公正
我们店有销售提成制度。以前算提成是个大工程,要手动统计每个服务员卖了多少钱的菜品和酒水。“客立满”的员工业绩报表功能,自动统计每个员工的销售额,提成金额自动生成,公平、公正、公开,员工满意,我也省心。
以前,我被困在琐碎的财务事务里,像个账房先生,没有精力去思考餐厅的未来发展。现在,“客立满”帮我扛起了所有财务重担,让我能清晰地看到钱从哪里来、到哪里去,真正做到了“心中有数,经营不慌”。
我终于明白,当老板的,不是要自己多能干,而是要会利用好的工具。用好“客立满”,就是帮我管好钱袋子,这才是餐厅长久盈利的基石。
客立满是一款致力于解决店铺收银、对账、多平台对接、小票打印、后厨管理和进销存方案的一站式平台,提供全新的理念。 并且用户的收款不再经过第三方,而是直接进入店面自己的账户里,完全保证了资金安全。让用户用的省心,用的放心。
客立满功能精简易用,价格实惠,是市面上性价比最高、收款资金最安全的收银系统。
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