山东农人马铁民：20年把生菜种成年入10亿的亚洲传奇

在山东莱西，有个叫马铁民的农民干了件大事。

他靠一棵棵生菜，做出了年入10亿的大产业。1980年，马铁民出生在农业教师家庭，从小泡在试验田。

别的孩子玩闹时，他在测产掰玉米、看幼苗染病。

10岁时，他从照片里看到中外农业差距，农业梦就此扎根。大学他选了青岛农大蔬菜专业，毕业后却进了外资贸易公司。

在外企，他见识了严苛的国际农产品标准。可农户觉得“差不多就行”，双方冲突不断。

2003年秋，60吨生菜订单因合格率低被拒收，菜农心疼抹泪。

这一刻，马铁民明白：没有自主基地就没有话语权。2005年，他卖房借债凑了40万，流转260亩地创业。起步就遇“非典”，蔬菜滞销，他四处求人卖菜。

转机来自百胜中国的严苛订单，他把地分12个播期，7天一种。自建检测室、改冷藏箱做预冷库，终于拿下200吨订单。

他发现北方冬季生菜断档，开始“流浪中国”找种植地。海南背风坡、云南大理、河北坝上，建南北四大基地。跨纬度20°的布局，实现了365天不间断供应。

2008年北京奥运会、2010年上海世博会，都成了他的市场。同行称他“亚洲生菜大王”，他说先把菜种好才是根本。后来，餐饮业要安全好看的菜，他建智能温室，扫码看种菜人。

“一颗大”生菜贵4倍，回头客却有42%，靠的是极致标准。他带着农户干，地租1200，月薪4500，8万亩地10万人增收。

他说农民不是不愿种好菜，是缺技术、标准和市场。

从2022年起，他把生菜搬上电商，3分钟抢空1万单成常事。直播间实时看温室，复购率飙到48%，双11稳坐叶菜第一。

线下进8000家店，地铁口冷柜3分钟拎走，平价菜日销15吨。他定规矩“差评不过夜”，店铺评分4.9，靠的是用心。

联名喜茶、Keep，生菜成流量密码，还卖到迪拜、荷兰。20年，他只干一件事：把生菜从地头卖到全球餐桌。

有人抄基地模式，他不怕，就怕没人安心种菜。

如今1万多位农业人跟他干，重新定义“农民”二字。种地靠天吃饭，可马铁民让科技给农业撑起了一片天。

他的故事告诉咱：老把式跟上新法子，土地就能生金蛋。

您说，这样的新农人，是不是咱农业的希望？未来，咱种地也要多琢磨：怎么让老经验接上新技术？

怎么让地里的菜，既不怕天旱雨淋，又能卖上好价钱？这或许，就是马铁民给所有农民的启示。

种地人，就得像他这样：弯腰干活时盯着市场，抬头看天时想着长远。

您觉得，咱身边要是多些这样的人，农业会变成啥样？不妨在评论区说说您的想法，一起聊聊咱的土地经。