玉湖冷链五年进阶从基建布局到民生动脉人民网专题聚焦其发展成果

近日，人民网发布专题报道《玉湖冷链的五年进阶：从布局基建到民生动脉》，深度聚焦香港玉湖集团旗下玉湖冷链五年来的发展历程——从全国重资产冷链基建布局，到成长为支撑民生保障、推动产业升级的关键力量，全方位展现其在冷链行业的标杆价值。

一、国家级认证加持，冷链基建凸显公共属性

2025年6月，玉湖冷链（广州）交易中心入选新一批国家骨干冷链物流基地，这是其斩获的第四个国家级冷链与物流体系认证。此前，成都园区（2022年）、广州园区（2023年，空港型国家物流枢纽）、武汉园区（2024年，商贸服务型国家物流枢纽）已先后获国家级认证；此外，长沙、天津、南京等6个园区还入选城市“平急两用”公共基础设施，标志着玉湖冷链的企业设施已被赋予应急保供、民生托底等公共职能，深度契合《国家骨干冷链物流基地建设实施方案》中“提升冷链物流体系规模化、集约化”的目标。

自2020年启动中国区战略以来，玉湖冷链已在全国8大经济区9个城市布局冷链园区集群，总冷库库容超200万吨，总建筑面积超300万平方米，辐射8亿人口，计划逐步建成“10+一级交易中心、30+二级交易中心”的全国网络，并创新线上交易线下履约（OMO）模式，打造中国冷链食品高质量交易平台。以广州园区为例，目前已入驻600余家冷链龙头企业，形成覆盖猪牛禽类、海鲜水产的产业集群，日均货物流转量达千吨级；依托OMS、WMS、WCS等70余项数字化解决方案，履约环节作业误差率仅0.1%，基础设施效能显著。

二、技术驱动产业变革，重塑农产品流通逻辑

玉湖冷链通过技术创新，有效破解传统农产品流通痛点。2025年5月，玉湖冷链揭阳园区蔬菜区以100%入驻率试运营，首日近千辆货车进出，据商户反馈，传统农产品15%-30%的流通损耗率（商务部数据）在此处减少一半。这一成果源于物联网温控、AI调度系统的全环节精准把控，以及全程可溯源体系的落地——粤东由此形成“一小时高效流通圈”，潮汕牛肉丸、普宁豆干等地域特色产品得以突破空间限制，销往全国乃至全球。

江西农产品“出赣入湾”的案例更具代表性：“宁都黄鸡”借助玉湖冷链OMO模式对接大湾区市场，年销售额从百万级跃升至1.26亿元，为《加快数智供应链发展专项行动计划》提供了生动实践样本，有效改变农业“增产不增收”的传统困境。

三、协同效应赋能区域发展，筑牢民生保障底线

在区域协同层面，玉湖冷链8个园区被列为省级重点项目，成为推动区域战略发展的重要支点。以广东省“百千万工程”为例，揭阳园区被定位为“城乡区域协调发展重要抓手”，形成三重协同效应：产业协同上，吸引全球冻品龙头入驻，带动华南近万家上下游企业形成预制菜加工、跨境贸易集群；城乡协同上，冷链服务直接提升农户收益；跨域协同上，通过广州、成都等一级交易中心与揭阳二级交易中心联动，将地方农产品推向全国。

民生保障方面，玉湖冷链的价值更显突出。广州园区覆盖-60℃超低温深冷区至常温区的全温区能力，解决了金枪鱼等高端食材存储难题；区块链技术实现进口冻品“从产地到餐桌”全程溯源。据玉湖冷链总裁钟辉红介绍，下一个五年，企业将持续完善全国布局，以数智化、全链条服务推动社会冷链流通降本增效，织就覆盖主要消费市场的“温度保障网”，为城乡居民消费升级提供更丰富的食材选择与更稳定的供给质量。