上海
立秋过后，暑热逐渐消散，我们的脾胃也随之进入了调整期。
《黄帝内经》认为，“脾为后天之本，气血生化之源”，脾胃虚弱的人本来就容易受外界环境影响，如果不注意饮食调理，很容易出现腹泻乏力、痰湿加重等情况。
接下来，帝寒金温就和大家说说，脾胃虚弱的朋友秋天里要少吃的食物。
一、少喝冰酸奶：别让“友好食物”变成脾胃负担
提到养胃，很多人都会想到酸奶。
相比牛奶的滋腻，酸奶经过益生菌发酵，减轻了对脾胃的“负担”，是脾虚朋友的友好选择。然而，立秋后喝酸奶，却会给脾胃埋下健康隐患。
一些朋友可能习惯从冰箱拿酸奶喝，冰凉的口感虽爽，却会给脾胃带来双重刺激。《素问·举痛论》认为，“寒主收引”，冰酸奶进入肠胃后，会让脾胃阳气受损，加重脾胃无力，导致腹胀、反酸、腹泻。本身是脾阳虚体质（比如吃点凉的就拉肚子、小腹常年发凉）或是痰湿、气虚、血瘀等阳气不足的朋友，更容易因此损伤脾胃。
此外，很多人喝酸奶时，都喜欢搭配草莓、蓝莓、桑葚等寒凉水果，不仅脾胃消化不了，还会助湿生痰；而且，市面上多数酸奶都会额外添加蔗糖，过量的糖分会加重脾胃负担，进一步滋生湿气，可能你觉得“酸酸甜甜不腻口”，实则糖分早已超标。
脾虚人群这样喝酸奶，不寒凉、不生湿：
1. 回温再喝：从冰箱取出的酸奶，在25℃以下的室温中放置30分钟，等冰凉感消退后再饮用，避免刺激脾胃。
2. 搭配得当：喝酸奶时，搭配一片醋泡姜，或者撒少许温性的肉桂粉，用温性食材中和寒气；也可以在吃过正餐后再喝，借助食物的温度保护脾胃。
3. 拒绝空腹：别把冰酸奶当早餐空腹喝，以免空腹时寒气刺激胃。
二、少吃猪肉（及肥甘厚腻）：避免滋腻生湿，耗损“神气”
《月令》有言：“立秋勿多食猪肉，损人神气。”古人的经验之谈，恰好点出了秋天脾虚人群应少吃猪肉的关键原因，猪肉性滋腻，脾胃本来就不好的朋友，过量食用容易生湿生痰，阻碍气血运行，久而久之，便会没了“精气神”。
猪肉的“滋腻”，在五花肉、肥肉上体现得尤为明显。这类肉吃起来香，但脾胃弱的人消化不了，多余的油脂和湿气会堆积在体内：轻则犯懒、犯困、痰多、打呼噜，重则舌苔厚腻、大便粘马桶、面色晦暗发黑，整个人显得“脑满肠肥”，毫无清爽之感。
从五行角度看，猪肉对应“水”，过量食用会导致体内“水湿泛滥”，进一步加重脾虚湿盛的问题，手脚发沉、身体软肉增多，都是湿气重的典型表现。
除了猪肉，立秋后，脾虚人群还要警惕“肥甘厚腻”类食物。
它们主要分为三类：
▼高油食物：如动物内脏、头蹄、油炸食品、烤串等，油脂含量高，脾胃消化不了，易转化为痰湿。
▼高糖食物：如蛋糕、点心、糖果、奶茶等，额外添加的糖分既助湿生痰，又伤脾胃。
▼重口味食物：过甜、过辣、过咸、过酸的食物，或是添加了大量味精、鸡精的菜肴，会刺激脾胃黏膜，加重脾胃负担。
脾虚人群立秋后可以吃这些：
▼优先选择猪瘦肉，且控制食用量，避免一次吃太多。
▼日常多吃健脾祛湿的食物，比如山楂、薏米、陈皮、茯苓等，帮助身体清除痰湿垃圾。
三、少吃辣：别让“发散食物”逆着秋天的节奏来
“春生夏长，秋收冬藏”，立秋后，自然界的阳气逐渐内收，人体也需要顺应这一规律，收敛气血、养精蓄锐。但辛辣食物（如辣椒、麻椒、生姜、大蒜等）“能行能散”，擅长理气、发散，与秋天“收敛”的节奏恰好相反，脾虚的朋友过量食用，容易伤气血、耗阳气。
吃辣会耗散气血。很多人吃辣后会满头大汗，初秋时节本应减少出汗，《素问·宣明五气篇》认为，“汗血同源”，过量出汗会损耗体内气血。本身脾阴虚、容易累的人，气血本来就不足，再被辛辣食物强行“调动”阳气，相当于“透支储备”，时间长了，会导致精神萎靡、内心烦躁，甚至睡不着、多梦、心神不宁。
吃辣会助火伤阴。如果你本身是阴虚湿热体质（比如经常口腔溃疡、爆痘、大便干结），吃辣会如同“火上浇油”，加重上火症状；而脾胃虚弱的人，黏膜本来就脆弱，辛辣刺激还会损伤胃黏膜，导致胃痛、反酸等问题。
脾虚人群立秋后“护脾”饮食：
▼尽量少吃辣椒、麻椒等辛辣食物，如果实在想吃，也要控制量，不要空腹吃。
▼选择“平补”食材，比如百合、桂圆、大枣、桃子，帮助身体补充能量、收敛气血。
▼适量喝些覆盆子汁，覆盆子性温味甘酸，既能收敛能量，又能养肾阳、补肝血，帮助改善乏力、睡不着等问题，很适合初秋的脾虚人群。
立秋是脾胃养生的关键节点。脾虚的朋友如果能避开上面这3种食物，用温和、清淡、易消化的饮食养护脾胃，就能更好地顺应季节变化，避免被湿气、气血不足等问题困扰！
脾胃养好了，气血才足，精神才旺，才能安稳度过这个秋天！
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