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近日，在潮州市狮头鹅产业科技服务团队成立活动暨全产业链高质量发展研讨会上，一支汇聚了高校专家、科研人员、本土技术人才的潮州狮头鹅产业“专业智囊团”正式组建。该团队将深入潮州狮头鹅养殖和生产一线，围绕狮头鹅的保种、育种、健康养殖、食品加工等全产业链环节开展科技攻关和示范推广。
狮头鹅是潮州市特色优势产业，全产业链涵盖种苗繁育、健康养殖、屠宰加工、品牌营销等关键环节，当前科技赋能工作存在产业技术需求摸底不精细、跨学科协作不足、科技服务深度及覆盖面有限等问题。
在潮州市科技局的指导下，潮州市农村科技特派员工作站发起组建专项产业科技服务团队的倡议，通过跨学科、跨单位协作，整合人才科技资源，构建从田间到餐桌的全产业链科技服务体系，推动狮头鹅产业高质量发展。
据介绍，新成立的狮头鹅科技服务团队实行首席专家负责制，设首席专家1名、岗位专家8名及秘书1名，涵盖种苗繁育、健康养殖、疾病防控、加工保鲜、品牌推广等领域。团队将重点开展狮头鹅产业链调研，组织定期培训交流活动，对接扶持狮头鹅领域经营主体，推动重点产业服务项目落地等科技服务工作。
（潮州日报全媒体记者 黄琼）
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