ICGIA新会陈皮世界酒中国菜地标宴“夏・青柑智造季”6-8圆满收官

ICGIA 新会陈皮产业闭环再升级：“夏・青柑智造季”6-8月圆满收官，“秋・仓廪革命”盛大启幕 世界酒中国菜地标宴打造全球首个陈皮全产业生态链

新会，2025年8月31日——近日，新会陈皮核心产区迎来年度盛事：世界酒中国菜新会陈皮地标宴“四季溯源——新会陈皮产业闭环”之“秋・仓廪革命”季启动仪式隆重举行。与此同时，历经6-8月黄金周期的“夏・青柑智造”季正式收官，世酒中菜牌与侨甘堂牌（侨柑堂）青柑系列产品矩阵重磅发布，标志着新会陈皮产业从种植、加工到仓储、消费的全链条闭环生态再添新翼。

夏收收官：青柑智造激活产业新动能

作为新会陈皮“四季溯源”战略的首个落地项目，“夏・青柑智造”季以科技创新驱动传统工艺革新，聚焦青柑原料的深度开发。依托新会14万亩核心产区资源（2024年新会柑产量达18万吨，同比增长超20%），世酒中菜团队联合广东食药同源健康研究中心、李锦开教授中药研究团队，精选6-8月采摘的茶枝柑青果，推出“七月果”系列青柑茶产品：

· 青柑普洱茶 ：融合云南古树普洱，以青柑清苦中和茶汤醇厚，开创“果茶共生”新风味；

· 青柑六堡茶 ：结合广西六堡茶的槟榔香，打造适合夏季消暑的冷泡茶饮；

· 青柑人参茶 ：跨界药食同源领域，以青柑皮提取物提升人参皂苷活性，获评“2025大湾区健康食品创新奖”。

“青柑智造季不仅延长了新会柑产业链，更通过‘鲜果即用’模式减少损耗。”ICGIA国际（中国）地理标志保护联盟新会陈皮产业发展中心陈城林表示，传统陈皮需陈化三年方可入市，而青柑产品将鲜果加工周期缩短至30天，带动农户亩均增收1.2万元。

“夏・青柑智造”季更是将农文旅结合，先后与890人才银行、901青年人才银行、酒邻HOUSE、湾盟国际推荐官、香港环球商汇等合作，带动粤港澳大湾区陈皮相关产业人士走进新会与陈皮面对面。

秋启新章：“仓廪革命”重构产业生态

随着夏季产品收官，“秋・仓廪革命”正式启动，以“创新仓储+数字溯源”为核心，推动新会陈皮产业迈入价值跃升新阶段：

1、 “年份陈皮银行”计划 ：

引入区块链技术，推出标准化仓单认购模式。消费者可认购陈皮仓单，实时查看仓储环境与品质变化数据，实现“存储即投资”。首批上线500吨10年陈化陈皮，预计年化增值率达8%-12%。

2、全球认养认购体系 ：

联合100+地理标志使用单位，开放“共建一亩新会柑”、“认养一亩新会柑”、“认购一亩新会柑”、“认购一株新会柑”服务。认购者可通过云端参与种植决策，收获的柑果将定制化加工为专属陈皮产品，打通“从枝头到舌尖”的透明链路。

3、国际人才孵化工程 ：

启动“新会陈皮国际推荐官”计划，联合世界酒中国菜地标宴餐厅等机构，培养精通陈皮跨界应用的国际化人才，拟推出50款融合RCEP成员国饮食文化的创新产品。

产业闭环：从田间到全球餐桌的跃迁

新会陈皮“四季溯源”战略通过“春·花海经济（3-5月）”“夏·青柑智造（6-8月）”“秋·仓廪革命（9-11月）”“冬·养生盛宴（12-2月）”四季主题，构建起覆盖全周期的产业生态：

科技赋能 ：应用无人机、AI害虫监测系统等设备，实现种植环节降损增效；

文化破圈 ：地标宴融合世界酒，推出“陈皮红豆沙”“陈皮蒸鳄鱼”等跨界菜品，登陆香港国际美食展区；

全球布局 ：拟设立海外体验中心，结合茶道表演与世界酒中国菜品鉴，加速品牌国际化进程。

政企协同：政策红利助推百亿产业

新会区政府同步发布《新会陈皮产业高质量发展三年行动方案》，提出三大举措：

1、金融支持 ：发行首期5000万元“新会陈皮产业基金”，为农户及中小企业提供低息贷款；

2、标准升级 ：推动“地理标志+非遗技艺”双认证，建立全国首个青柑制品质量分级体系；

3、文旅融合 ：开发“陈皮研学游”线路，串联茶坑村、小鸟天堂等景点，预计年接待游客超200万人次。

结语：一片陈皮，四季生辉

从夏季青柑的鲜果智造，到秋季仓储的金融创新，世界酒中国菜新会陈皮地标宴正以“科技+文化+金融”三驾马车，重塑传统农业的价值链条。随着“四季溯源”战略的深化，这片承载千年侨乡记忆的“黄金皮”，必将香飘世界，书写中国地理标志产品全球化的新篇章。