渤海黄海休渔期终于要结束了!两天后中午12点,渔民们就能扬帆出海了。这可是憋了整整四个月的大日子。
海鲜市场马上要热闹起来。但您可得擦亮眼睛,有些鱼看着像野生的,其实是养殖货。大黄花鱼首当其冲。
这鱼金灿灿的挺好看,宴席上常见。
现在市面上基本都是养殖的,野生的大黄花鱼早成稀罕物了。金鲳鱼也是个坑。银鲳鱼才是正经海货,金鲳鱼基本都是养殖场出来的。
肉质差远了,腥味还重。开海后谁还吃这个?加吉鱼更得小心。
真鲷这名字听着就金贵,可野生的基本绝迹了。现在卖的所谓加吉鱼,鳞片厚刺硬,一股子土腥味。
多宝鱼压根就没有野生的!
这鱼全是养殖的。要是有人说卖的是野生多宝鱼,那纯属忽悠。
鲈鱼也得注意,现在上市的个头匀称的基本都是淡水养殖的。
海捕的鲈鱼个头都特别大。开海头几天最容易被坑。
鱼贩子最爱拿养殖鱼冒充野生货。
价格能差好几倍呢!
您说这钱花得冤不冤?
海边老渔民都知道,这几样鱼现在基本没有野生的。可城里人不懂啊,一忽悠一个准。
海鲜市场水太深。有些商贩连死鱼都敢说是刚捕捞的。特别是多宝鱼,活的和死的价格差老远了。
死鱼当活鱼卖,这不是坑人吗?咱老百姓挣点钱不容易,可不能这么被骗。
其实分辨也不难。
野生鱼颜色更深,鱼身更有光泽。养殖的普遍发白,鱼鳍也没那么完整。
再闻闻味道,野生的海腥味正,养殖的总带着点怪味。
不过现在造假手段越来越高,光靠看还真不一定能分出来。这事儿得管管啊!
市场监管部门该出手了。不能总让老百姓吃哑巴亏。
您说是不是?开海本是高兴事,别让几个黑心商贩坏了心情。转发给家里人看看,买鱼时多留个心眼。
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