安徽
金风玉露，万物收藏。舌尖循时而食，方知秋味曼妙，一席秋日宴，遍寻江河湖海之鲜，以现代匠心复刻时节风物，奉上温润暖心的秋日之味。
【豆豉黄花鱼】承袭传统渔家风味，以古法豆豉轻腌慢蒸，豉香浓郁。鱼肉嫩白如蒜瓣般绽开，入口咸鲜交融，正是秋日最温润的佐餐之选。
【民国蟹王吐明珠】将蟹之精华巧妙呈现——手拆蟹粉与蟹肉融汇于浓郁高汤，一勺舀起，满口皆是金秋的丰厚馈赠，仿佛舌尖漫游于江南蟹乡。
【爆汁黑醋银鳕鱼】带来东西合璧之风。欧风黑醋与中式烹艺相遇，为银鳕鱼披上亮泽酱衣，外层微脆、内里鲜嫩汁盈，轻酸解腻，层次分明。
【秋梨陈皮炖水鸭】为渐起秋燥奉上滋润。传统老火慢炖出鸭肉醇香，衬以秋梨清甜与陈皮甘香，汤韵悠长，润肺生津，是季节交替的贴心之选。
【酸汤浸鲜鱿】以酸香开胃唤醒味蕾。特制酸汤醇厚中带微辣，衬托出鲜鱿的弹滑脆嫩，每一口都仿佛跃入秋潮涌动的海洋，清新动人。
【桃花村老鸡汤】精选山间散养鸡与天然山泉同煨，汤色清而味浓醇，泛着金黄光泽。秋风渐起时饮一盅，朴质香气直抵人心，成为最暖心的慰藉。
一席秋宴，不仅是味觉的享受，更是对四时流转的致敬。我们愿以匠心与诚意，将天地所藏的美味，转化为您餐桌上的温暖风景。
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