宁夏市场监管厅开展食品生产经营企业监督抽查

为贯彻落实《宁夏回族自治区2025年食品安全重点工作安排》部署，自治区市场监管厅近期组织对55户食品生产经营企业开展监督抽查，通过跨区域、多环节、深层次的全面排查，有效发现了食品安全管理的薄弱环节和风险隐患，为后续精准监管和专项整治提供了有力支撑。

本次检查是列入《自治区本级2025年度涉企行政检查计划清单》的检查事项之一，自治区市场监管厅通过“宁夏行政执法监督平台”制定生成实施方案，匹配了55户检查企业、40项检查事项、14名检查人员，明确了“查什么、怎么查、谁来查”，让涉企检查有据可依。执法人员进入企业后通过亮码展示任务与人员信息、扫码记录检查过程、企业负责人签字确认检查结果并评价等方式，确保检查的透明化和规范化，让企业对检查“心中有数”。

抽调执法人员采取异地交叉检查模式，以“清单式检查”和“靶向式整治”，让涉企行政检查更加严格规范。抽查范围与重点工作相结合，靶向发力查隐患。聚焦2025年部署开展的农村假冒伪劣食品专项整治行动、整治制售假劣肉制品专项行动、食用植物油突出问题排查整治、食品添加剂滥用问题综合治理、枸杞原浆专项整治行动等重点工作，选取肉制品、乳制品、食用植物油、糕点、枸杞原浆等重点品种生产企业39家、食品销售企业6家、餐饮服务企业10家，延伸排查了食品加工小作坊、农村集贸市场、食品小销售店等经营主体14家，检查发现涉及主体责任落实、生产过程控制方面的问题项共407项。自治区市场监管厅下发提醒敦促函，督促提醒五市市场监管部门抓好问题整改和跟踪复查，建立“检查—反馈—整改—复核”闭环管理体系。

为切实有效整改问题隐患，举一反三、查漏补缺，宁夏回族自治区市场监管厅组织召开了抽查问题反馈培训会，3个检查组分别反馈了检查过程中发现的食品安全主体责任落实不到位、重点领域风险隐患仍需攻坚、产品质量把控不严等问题项和薄弱环节，通过案例分析、监管难点答疑等环节，讲解了食品安全风险识别及监督检查的实操经验，明晰了下一步工作重点和具体措施。通过异地交叉检查和集中问题反馈培训，丰富和完善了监管方式，执法人员相互学习借鉴工作经验，探讨解决食品监管中易出现的痛点、难点，既查问题又学做法，共同提高监管能力，进一步激发工作动力，有效提升了食品安全监管效能。

来源：宁夏市场监管厅