不摸键盘摸羊栏——海安“00后”大学毕业生成了“超级羊倌”

这几天，在海安市南莫镇朱楼村的一座占地近15000平方米的现代化山羊养殖场内，3400头长江三角洲白山羊正处于稳步育肥关键期，当前每头体重已达60至70斤，正朝着100斤的出栏标准持续生长，育肥进程有序推进。这座养殖场的“掌舵人”，正是一名年仅24岁的应届大学毕业生——王俊杰。

因为从小受父亲耳濡目染，王俊杰对养殖行业抱有很大的兴趣。2024年从南通商贸学院毕业后，在父亲的指导下，他创办了家里第三个羊场，即位于南莫镇朱楼村的养殖场，他同时兼任山东米斗科技南通区域销售负责人与南通惠峰羊业副总经理两职，存栏3400多头的羊场在他一个人的管理下有序运行。“办这么大一个羊场，主要是受家里面的影响，我爸养羊有十来年了，一直跟在后面有所学习，有所耳闻，对养殖企业、养殖行业也有一些兴趣，同时，政府推进新农人计划，我想作为年轻人，我们应该响应政府号召。”王俊杰谈及自己创业动因，似乎理由很简单：年轻人就得有年轻人的冲劲。

在饲养的过程中，王俊杰非常注重养殖技术运用，除了耳濡目染老一辈的经验之外，他还探索出一套科学的防疫举措。小羊是饲养过程中的重点，也是难点。一般小羊的病死率控制在3%以内就不会在养殖上造成巨大损失，他探索出了土霉素+加米霉素的综合防治方式，小羊死亡率控制在2%以内。在饲料配备方面，采用三阶反刍饲料饲养法，这样的好处是羊采食量少、长肉快，根据实证，农场出来的羊料肉比只要6.2，而一般可能要达到6.5或以上，也就是育成一头80斤的羊，仅饲料节约成本达24元。在最大限度降本的同时，增加收益。

“用这种饲料一个工人可以进行1000多头羊的养殖，与传统养殖方式相比，又极大地降低了人工成本。”王俊杰介绍。

山东米斗科技有限公司苏南大区经理赵冬冬对王俊杰对饲料含“新”量的孜孜以求也是记忆犹新，在跟他们父子俩地接触过程中，王俊杰对饲料的要求可谓苛刻。“在王老板的提议下，今年也是推出了一个叫后期料的产品——育肥王，改变了以往自己加玉米、豆粕，到现在后期只加这一个料，就可以完成羊的高效养殖。”

技术与理念的双重加持，让养殖场的产能稳步提升。截至目前，该养殖场规划建设的5栋羊舍中，4栋已投入使用，剩余1栋进入收尾阶段，全部投入使用后最大存栏量可达4200多头。按照当前进度，现有3400头羊预计年内出栏，未来实现分批出栏后，年出栏量最高可突破7500头。这些优质的长江三角洲白山羊，将主要销往上海、浙江等地区。

“王俊杰到我们朱楼村来投资，既给我们带来了产业结构的优化，也解决了我们农村的剩余劳动力，提升我们村集体收入，提升了村民的幸福程度。”南莫镇朱楼村党总支书记郭晓东表示。

目前，已经有四位村民在羊场上班，每天工作六小时，收入80元。

“未来，我们会继续扩建一个新的羊场，响应政府号召，给周边的农民提供更多的就业机会。”王俊杰表示。

通讯员 周存军 任静雯