江西
就在前几天，媳妇就暗示我，要过七夕节了，看来又得准备礼物了！明日就是农历的七月初七，它是中国很古老的一个节日，甚至被很多人称之为“东方情人节”，在这样的日子当中，我们需要做些什么呢？一般像我家里，除了送点礼物之外，还有最重要的事情，那就是做上一顿美味的饭菜，和家人一起来吃，也是希望通过这些特定食物祈求心灵手巧、家庭和睦、五谷丰登。
事实上，在古代，人们也是如此，不仅会在这天吟诗作对，互赠礼物，其中最关键的还是饮食，一些特定的美食，它承载着人们对美好生活的期盼，既是对女儿家巧手慧心的期许，也是对全家安康顺遂的祝愿。
老话还一直有“三样不上桌，福气不进门”，有空没空，别忘做给家人吃。那么这三样分别指的是什么呢？下面我们就一起来看看。
第一样：巧果
这个巧果并非指的是水果，而是一种面食，在这天吃点巧果，是为了祈求心灵手巧，手艺精湛，而用我们现在的话来讲，就是希望吃了巧果之后，人们更加充满智慧，而且自己的技能也更成熟。
食材：面粉、鸡蛋、白糖、芝麻
做法：把家里的面粉取出来，要注意最好是新麦粉，这个是最好的，倒入碗中之后，放入鸡蛋还有白糖以及芝麻，加入适量的温水，和成面团后搓成长条，编成八字形、菱形等七巧形状。大铁锅烧热，刷一层薄油，文火慢烙至两面金黄。就可以直接开吃了。
第二样：蒸鸡
在七夕节的时候，像我们农村当中，自然也会把最好的东西给拿出来，那就是家里养的土鸡，它寓意着吉祥如意，象征着大吉大利，家庭圆满，所以在这样的日子当中，定然会准备美味的土鸡，和家人一起分享着吃。
食材：土鸡一只、姜片、红枣、枸杞
做法：挑选一只家里的土鸡，把它清洗干净，然后放入到一个大碗中，里面放入适量的清水，然后放入姜片还有红枣，接着开始用蒸笼去蒸，把它完全的蒸熟，然后放入一点枸杞，最后出锅的时候来上一点盐就可以，做法非常的简单，吃的时候骨肉分离，汤色金黄，相当的美味。
第三样：绿豆芽
七夕节，自然还少不了一种智慧菜，那就是绿豆芽，这个也是人们非常喜欢吃的，绿豆芽也叫巧芽，如意豆芽，它象征的是生生不息，生机勃勃，希望在这个时候吃了之后，事事皆如意。
食材：绿豆芽、盐、蒜片、鸡粉
做法：这个绿豆芽可以直接在家里发，也可以直接买外面发好的，制作的时候很是简单，一锅水煮沸，放入洗干净的绿豆芽，稍微烫一下取出来，另起锅，放入植物油，烧热之后，放入蒜片，然后倒入绿豆芽，最后来点盐和鸡粉，喜欢吃辣椒的可以来点青红辣椒丝搭配，也还不错。
明日七夕，无论多忙，记得为家人备上这三样吃食。这些菜做起来也非常的简单，而且寓意还非常的不错，另外，这些食物寓意还非常的不错，吃了这些美味的食物，愿巧手创造美好，愿家人吉祥安康，愿生活生机盎然。或许这才是真正属于中国人的浪漫——把最深的祝福，都化在一粥一饭里。
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