来北海旅游怎么能错过海鲜大餐!那种接地气的海鲜大排档必须拥有打卡的冲动,新鲜到原地封神,带你解锁海鲜新体验!
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美食推荐:炭烤野生石蚝,必点!石蚝可是涠洲岛特有,外壳像石头,橘红色闭壳肌超独特。
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炭火一烤,滋滋冒油,上面还用了榴莲芝士搭配,咬下去肉紧实弹牙,海水的咸鲜瞬间在嘴里爆开,绵密好吃,香得直跺脚!
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蒜蓉波士顿龙虾,新鲜个大的波士顿龙虾,直接和新鲜蒜蓉一起蒸,龙虾肉嫩,满满都是蒜蓉香味,每一口超满足。
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椒盐皮皮虾,皮皮虾本身食材新鲜,简单的椒盐做法却凸显食材本味,虾肉鲜甜紧实,一口一个超满足,咸香美味。
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百香果鲍鱼,属于北海的特色风情,新鲜的酸甜的百香果和蒸熟的鲍鱼一起吃,果香味,和鲍鱼本身的Q弹嚼劲相遇,真是连吃几只的存在。
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清蒸石斑鱼,分量十足,深海的石斑鱼直接蒸,起锅时简单的葱蒜、生抽调味,热油一泼,吃起来鲜嫩,咸香,火候蒸的超好。
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酱爆鱿鱼,鱿鱼先切段焯水,在搭配酱汁一起爆炒,吃的就是鱿鱼的鲜嫩和Q弹,还有咸香的生抽美味,值得点。
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粉丝蒸沙虫,新鲜的沙虫,与泡软的粉丝分层铺放,搭配蒜蓉、葱花等调味料猛火短时蒸制,菜品既有沙虫的鲜甜脆嫩还有粉丝的弹滑入味。
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粉丝蒸扇贝,蒜蓉和剁辣椒一起蒸的扇贝、扇贝口感层次变得丰富,蒜香和辣味都在,真的是每一口都是大海的馈赠。
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来北海不吃这种鲜活海鲜大排档,真的会后悔!赶紧码住,冲就完事儿!
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