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葛兰瑞克(厦门)食品科技有限公司讯：滋养中国 共创共生《食业头条》对话花胶厂家葛兰瑞克践行长期主义 引领鱼胶产业升级！详情如下：
《食业头条》：
葛兰瑞克当前的主营业务？
葛兰瑞克总经理：
葛兰瑞克成立之初到现在，我们只专注在做一件事——就是做鱼胶滋补品及滋补衍生甜品代工企业。我们在鱼胶这个领域也成为了代工总量在全国较大的企业之一，目前我们在整个厦门投入了五点多亿成立了葛兰瑞克科技产业园基地，预计在2026年能够正式的投产。
《食业头条》：
葛兰瑞克为鱼胶产业的升级做了哪些努力？
葛兰瑞克总经理：
我们这几年在自主研发开创的全自动化的这个鱼胶超净中央系统，这个系统是解决什么事情呢——目前我们做的鱼胶都是通过自动的浸泡清洗、剪胶，也是给整个行业树立了更高的标准跟维度。
第二个方面，我们去年在越南我们投入了千万的资金，从源头的鱼种的养殖到鱼的取泡、到鱼泡的深加工，我们给国内输出更多的更高标准维度、更高质量、更高安全、更稳定的整个供应链输出到整个全行业。
第三个方面，我们也跟中国渔业协会倡议成立了花胶分会，所以就是让鱼胶这个行业更健康更良性更有序的发展。
《食业头条》：
有什么建议可以分享给同行？
葛兰瑞克总经理：
我们就希望更多的企业能够践行长期主义的策略，注重好自己扎实的内功，持续加大在科研上的投入、在质量把控上的投入、在原料供应上的投入，去做好每一款产品。
《食业头条》：
如何看待大健康行业的发展前景和卡点？
葛兰瑞克总经理：
我觉得整个大健康领域市场容量是非常大的，但是现在在各个大健康产品的领域里面还有很多是没有被挖掘出来的，像这一次的滋补产业大会就把海参燕窝鱼胶、把大健康的这些产业链都聚集在一起共同讨论这个话题，这其实是对行业非常向好，所以大健康这个领域是正确的一个方向，所有的企业谋定这个方向以后就是要扎实扎根下去做精做强、做深，把自己的供应链做透。
（来源：《食业头条》微信公众号）
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