红瑶蜜薯种植成为“甜蜜事业”

来源：滚动播报

（来源：唐山劳动日报）

本报讯 （记者唐建勋 通讯员董梦倩、孙立红）8月，在丰南区东田庄镇西部，一片3500余亩的红瑶蜜薯种植基地生机盎然。密匝匝的藤蔓顺着垄台铺展，书写着黑土地上致富的密码。这里就是薄文乐的家庭农场。薄文乐在田间查看着红瑶蜜薯的长势，凭着多年与土地打交道的经验，他笃定地说：“今年又是一个丰收年，亩产预计能达4000斤。”这片凝聚着勤劳与汗水的土地，正是通过一场土地流转的农业变革，变成致富“金钥匙”，成为惠及乡邻的“聚宝盆”。

2023年初，从事多年农业种植的薄文乐接触到了新品种——红瑶蜜薯。作为一种特色甘薯品种，其口感软糯香甜，远超传统红薯，正成为食品消费市场的新宠。他敏锐地发现，家乡的黑色壤土特别适宜红瑶蜜薯生长，从中洞察到巨大商机，决心闯出一条新路。

当年1月，薄文乐注册成立了家庭农场，瞄准特色农业赛道，以红瑶蜜薯为主导产业，依托科技赋能，规模化流转土地，将传统低效农田转化为高附加值蜜薯产业基地。在东田庄镇党委政府的大力支持下，薄文乐在王打刁村等3个村庄挨家挨户走访，给乡亲们算清了“三笔账”：土地流转保底租金每亩1000元，比种玉米多赚 500 元；农忙时在农场打工，一天能挣150元；若跟着学技术自己种红瑶蜜薯，收益更可观。他的诚意打动了乡亲们，3500余亩土地最终连片整合，建成了8个标准化生产区块，最大的达620亩。“土地‘活’了，咱心里也踏实了！”流转土地的乡亲们喜笑颜开。350户家庭每年能稳定获得每亩1000元租金，户均增收3500元。

常年与土地打交道的薄文乐深知，规模化经营必须靠科技支撑。家庭农场引入起垄铺膜一体机等16台套农机，制定了包含株距、垄高等14项参数的标准化规程。“用品质说话才有定价权！”薄文乐与唐山栗妃食品公司签订了保底订单。2024年，薄文乐家庭农场订单种植占比高达85%，全年实现营收1900万元。同年，农场累计发放劳务工资450万元，其中10名长期工月薪达4000元。

看着占地1300平方米的新建仓储库进入收尾工序，薄文乐满怀期待。他说，再过一段时间，这里将能储存2000吨红瑶蜜薯，实现错时销售。他展望起新的发展前景：“今年要建设红瑶蜜薯精深加工生产线，咱这红瑶蜜薯，要甜遍京津冀！”