每次回我妈家,打开冰箱之后,冰箱里面都塞得满满当当。
冰箱里面全都是瓜果蔬菜;冷冻区全都是冷冻的肉类、虾、各种速冻食物。
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我把这些食物拿出来一看,看起来还很新鲜,也可以继续吃,
但是没想到,这5种食物,你以为没坏,实际上已经“细菌爆表”,吃了可能会影响身体健康。
下面就把这些食物分享出来,若是家里有,别吃了,赶紧扔掉吧!
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01、青菜
很多家庭,会把买回来的青菜,直接放进冰箱里面冷藏。
原本这么做,想着可以延长青菜的保鲜期,但是没想到,青菜放进冰箱里面之后,反而更容易腐烂了。
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青菜放进冰箱冷藏后,基本都会从青菜根部腐烂,甚至滋生大量的霉菌。
这些霉菌里面含有黄曲霉菌,黄曲霉菌对人体的伤害特别大,甚至会影响我们的身体健康。
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所以,买回来的青菜,最好还是别放进冰箱里面储存了,一般放在常温、干燥通风的地方就可以了。
冰箱里面的青菜要是已经开始腐败了,那么该扔就扔,别吃了。
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02、隔夜西瓜
我发现,很多家庭吃不完的西瓜,会放进冰箱里面冷藏储存。
很多人都觉得,只要食物放在冰箱里面,就不用担心细菌滋生了,其实这么想就大错特错了!
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已经切开的西瓜,放进冰箱后,只要是隔夜,细菌就会不断繁殖。
西瓜切开后,西瓜表面就已经有细菌了,就算放进冰箱里面也是没用的,细菌该繁殖还会繁殖。
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吃了带有细菌的西瓜,轻则腹泻、重则食物中毒,对身体危害特别大。
西瓜买回来之后,最好当天吃完,切开后不要放进冰箱了!
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03、溏心蛋
我们平时不管是煎鸡蛋也好,还是煮鸡蛋也好,可能喜欢吃溏心蛋。
溏心蛋其实就是鸡蛋没有完全熟透的鸡蛋,这种鸡蛋虽然好吃,但是很容易滋生细菌。
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原本溏心蛋就有一些寄生虫,再加上没有完全熟透,如果隔夜的话,溏心蛋中的细菌也会不断繁殖、滋生。
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隔夜后的鸡蛋,表面看起来没有什么损坏,但是会沙门氏菌、大肠杆菌这些细菌,可能会在溏心蛋中繁殖。
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若是吃了含有这些细菌的鸡蛋,对我们的身体健康危害特别大。
大家以后煮鸡蛋也好、煎鸡蛋也好,如果想吃溏心蛋,那么最好选择无菌鸡蛋,吃着更健康。
如果不是无菌鸡蛋的话,那么千万别隔夜了,小心细菌滋生。
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04、泡发后的木耳和银耳
我们平时吃的木耳和银耳,都是需要提前泡发的。
木耳和银耳,可以做各种美食,应该算是家里比较常见的食材。
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木耳和银耳吃之前,都是需要提前泡发的,很多家庭觉得临时泡发木耳和银耳实在是太麻烦了,所以会选择一次性泡很多,吃不完就放冰箱冷藏。
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如果你这么做的话,就大错特错了,甚至会影响我们的身体健康。
木耳和银耳泡发后,24小时内就需要吃掉了,如果超过24小时,会滋生大量的细菌,甚至产生毒素。
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吃了含有毒素的木耳和银耳后,轻则腹泻、重则会影响我们的身体健康。
如果家里的木耳已经泡发超过24小时了,那么还是别吃了,为了健康着想,还是扔掉吧。
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05、剩菜剩饭
我们平时做完饭之后,吃不完的剩菜剩饭可能会放在冰箱里面冷藏。
这应该是大多数家庭的做法!
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但是你知道吗?这些剩菜剩饭放冰箱冷藏,看起来没什么问题,但是实际上暗藏“隐患”。
剩菜剩饭放进冰箱里面冷藏后,会不断滋生细菌,不仅影响食物的口感,吃了对我们的身体健康也没有好处。
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若是家里有剩菜剩饭的话,吃不完的话,最好倒掉,别放冰箱冷藏继续吃了。
总结:
今天分享的这5种食物,基本家家户户都有,这些食物看起来健康,实际上全都是细菌,吃着可能会影响我们的身体健康,大家别不当回事。
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