北京时间8月23日4时33分35秒,太阳位于黄经150°时,迎来处暑节气。处暑是二十四节气中的第十四个节气。
《月令七十二候集解》:“处,止也。暑气至此而止。”“处”有躲藏、终止之意,处暑即为“出暑”,意为炎热酷暑即将过去,旷达凉爽的初秋华丽登场。
处暑是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。此时,最能体现处暑节气转换之妙的,是在北方大地:仰望最高远的天,观赏最恬淡的云,凝视最柔情的水,聆听最美妙的雨……天地有大美而不言,这不言不语的处暑,何尝不是最悠游自在的人间。
-中国传统二十四节气-
处暑三候
一候鹰乃祭鸟
鹰自此日起感知秋之肃气,开始大量捕猎鸟类,但人们发现,鹰捕获猎物之后,不是马上就吃,而是将猎物堆积在巢穴附近,“杀鸟而不即食,如祭然”,古人认为老鹰是在举行祭鸟的仪式。
二候天地始肃
“始”,即开始。“肃”,肃静、万物凋零的意思。处暑后,秋风萧索,大地在这股肃杀中变得更加庄严而清新。植物们褪去了往日生机勃勃的绿色,逐渐换上金黄的外衣。
三候禾乃登
“禾”指的是各种稻谷,“登”就是成熟、收获的意思。处暑是水稻成熟的时候,我国南方大部分地区都处在收割中稻的农忙时节。此外,一些夏秋作物也即将成熟。所以农谚里有“处暑满地黄,家家修廪仓”之说。
处暑习俗
农谚:“处暑天还暑,好似秋老虎”。虽然秋在名义上早已来临,但暑气只是稍减。处暑的气候特点是午后闷热,早晚有凉风吹拂。当秋雨过后,人们会感到较明显的降温,故有“一场秋雨一场寒”之说。
处暑的脚步悄然而至,暑气逐渐退去,秋季的气息愈加浓郁。在这个时节,民间流传着许多习俗,大多与迎秋以及丰收有关。
· 祭祖
农历七月作物成熟,民间按例要祀祖,用新米等祭供,向祖先报告秋成。北宋孟元老《东京梦华录》曾记:“买练叶,享祀时铺衬桌面,又买麻谷巢儿,亦是系在桌子脚上,乃告先祖秋成之意。”
· 拜土地公
处暑节气,农家还盛行祭祀土地和庄稼,举行各种仪式来拜谢土地爷。有的杀牲口到土地庙祭拜,有的把旗幡插到田中央表示感恩。一些地方同时还要到后土庙进行祭祀,将麻、谷悬挂门首。
开渔节
对于沿海的渔民来说,每年处暑时,也是休渔期结束的时节。渔民们经过一段时间的休整和准备,怀着对新渔季的期待和憧憬,迎来开渔节。人们在处暑那天举行盛大的开渔仪式,表达对大海的敬畏和感恩之情;热闹的文艺表演,展现着当地的民俗文化和风情;还有千帆竞发的壮观场面,一艘艘渔船驶向大海,开启新的捕捞之旅。
吃鸭子
处暑时节,气候趋于干燥。而鸭子味甘性凉,具有清热、生津、养阴的特性,食用鸭子可以帮助人们缓解秋燥。北京人在处暑这天会去买百合鸭,南京人则会在家煲老鸭汤……带着满满的温暖与善意,送往邻家,“处暑送鸭,无病各家”的俗语,是人们对健康与平安的殷切期盼。
处暑养生
饮食调养
处暑为夏秋之过渡性节气,“燥湿相夹”。燥令偏盛,则易灼伤肺津,容易出现咽喉干燥、鼻干、皮肤干燥等症状。《饮膳正要》言:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮”。因此,应多食滋润之品,如银耳、百合、蜂蜜、核桃、芝麻、梨、荸荠、柚子、甘蔗等,而达清热润燥之功,以缓秋刑。同时切莫贪凉饮冷,预防胃肠道疾病的发生。
起居调养
入秋之后,阴气渐渐起势,阳气渐渐潜伏,早卧以顺应阳气之收敛,早起以利肺气之宣降得以舒展,助虚阳之收敛。午睡是处暑的养生之道,因早卧早起,午睡可弥补夜间睡眠不足,同时有助于缓解秋乏。
同时,处暑之后,天气转凉,昼夜温差加大,早晚应适当添衣。但因此时正值初秋,余暑热并未全消,故应遵循“春捂秋冻”之原则。
情志调养
时至处暑,秋意愈显,自然万物逐渐呈现一片萧瑟、肃杀之景象,不免引人容易产生悲伤的情绪,不利于人体身心健康。《黄帝内经》曰:“使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平;无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也”。“宁志”以使心神志向回归机体,做到内心宁静,心情舒畅愉悦,收回锋芒而心安不惧,切忌情绪大起大落,适应秋天荣平之气。可适当参加郊游、登山等活动,登高望远,愉悦心情。
运动调养
相较于盛夏,处暑之后温度趋降,此时正是运动的最佳时节,合理的运动可提高机体免疫力,而达御病、防病、抗病之作用。可根据个体身体状况、爱好,选择一些户外运动,如健身操、慢跑及各类球类运动。秋季养生总不离“收”、“养”之原则,故运动量不宜过大。由于白天温度气候仍稍偏热,故运动时应避开中午、午后时段,避免剧烈运动,导致大量出汗,耗伤津液。
处暑,是告别,也是启程。它用温柔的秋风提醒人们:在每一个结束与开始之间,藏着生生不息的力量与希望。
天上双星合,人间处暑秋。只要 不辜负光阴的启示,心境清凉而热情不减,惜时如金,所念所盼总会有回响。
—THE END—
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