四川
后天就到处暑了，庄稼人最关心的冷冬预测有说法了。处暑不是暑天结束，是“出暑”，暑气慢慢退去的意思。老辈人说“冬天冷不冷，就看处暑”，这话到底准不准？
今年处暑是农历七月初一，按老理儿属于“处暑在头”。
农谚讲“处暑在头，三九穿单衣”，说的是冬天不会太冷。
可现在气候跟以前不一样，老理儿还能信几分？前两年冬天，有地方冷得水管子都冻裂了，有地方却暖得像春天。近五年冬季平均气温比十年前高1.
2℃，但极端冷天也多了。
“早处暑凉飕飕，晚处暑热死牛”，说的是处暑早晚影响秋凉快慢。今年处暑早，按老话秋天凉得快，冬天反而没那么冷？
可“处暑下雨冬来早，三九无雪倒春寒”，明儿要是下雨得留意。去年处暑下了雨，冬天确实来得早，可春节后倒春寒冻坏了麦苗。
老辈人没气象卫星，靠经验总结农谚，图的是心里有个谱。
现在有天气预报，手机一查就能知道未来15天冷暖。
但庄稼人还是爱把农谚和预报对着看，图个双保险。冷冬冷冬，庄稼人最怕这个，小麦没捂好，开春返青就慢。前三年冷冬，北方冬小麦减产10%，菜价跟着涨了两成。
全球变暖大背景下，夏天越热冬天越冷的情况越来越多。
去年夏天热破纪录，冬天就冷得反常，大棚得加三层膜。农谚是经验，预报是科学，俩都得听着，别偏信一边。
“三九穿单衣”是老话，可真到数九寒天，谁也不敢只穿单衣。老话说归说，该备的棉帘、秸秆覆盖一样不能少。
今年冬天到底冷不冷？现在谁也不敢打包票。
但提前看预报、备物资，总比临时抓瞎强。庄稼人记着：处暑看天，冬天看云，心里有数才稳当。
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农谚为经验总结，具体天气以官方预报为准。
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