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初秋的清泉镇龙顺村4组,无花果园正迎来丰收。紫红色的果实缀满枝头,在阳光照射下泛着光泽,与绿叶相映成趣,吸引不少游客前来采摘品尝。
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无花果成熟
从试种到形成产业,无花果成了村民口中的“致富果”。“刚开始谁都心里没底,就怕种出来卖不出去。”种植户米哥回忆道。2014年,龙顺村开始试种无花果,依托当地独特的光照与土壤条件,果树不仅成活率高,挂果也快。十年过去,无花果已成为这里一张闪亮的“金字招牌”。
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龙顺村主要种植适应性强、品质优良的本地品种,结出的无花果肉厚汁多、味道清甜,被乡亲们亲切地称为“糖包子”。采收期也从七月一直延续到十二月,将近半年。目前,村里无花果亩产约3000–3500斤,亩效益超过一万元。通过“合作社+农户”模式,种植走向标准化、精细化,“甜蜜产业”越做越扎实。
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给无花果疏枝
“好果子是靠多年摸索和耐心种出来的。”米哥说,每年三四月农忙时,果农仍坚持修剪枝条,保持树冠通风透光。他们坚持施有机肥,维持土壤肥力,既提升了果品,也保护了生态。“无花果要自然熟,太阳晒透才更甜。”一位果农笑着说。
为确保果实的风味,采摘时间格外讲究。无花果白天积累糖分,凌晨至清晨风味最佳,是一天中最适宜的采摘时段。米哥和果农们每天凌晨三四点便戴着头灯、打着手电入园,在微光中仔细挑选颜色均匀、软硬适中的果子。天刚亮,这些新鲜无花果就已出现在阳光菜市、花鸟市场等摊位。

如何挑选优质无花果?米哥分享了他的经验:颜色深红、微软的最甜,尾部开口过大易进灰尘,太硬则未熟透,过软可能已变质。
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俯瞰果园
无花果不仅香甜软糯,还是一种理想的健康水果。数据显示,其升糖指数仅为51,属中低水平,适量食用有助于维持血糖稳定。它富含钾、黄酮类化合物,有助于调节血压、保护心血管;膳食纤维和多种酶类还能促进消化,改善肠道健康。随着越来越多人追求饮食健康,无花果正迎来更广阔的市场。
小贴士:
采摘地址:清泉镇龙顺村4组
联系电话:18981874716
出发前请提前致电咨询果实成熟情况。
转自:成都青白江
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