火车站站台15元盒饭，为何那么“香”？

撰稿 / 丛林（媒体人） 编辑 / 迟道华 校对 / 李立军

火车站居然靠盒饭火了！

▲长沙火车站站台工作人员正在售卖盒饭。图/极目新闻

近日，有网友发视频称，湖南长沙火车站站台上有工作人员售卖盒饭，“15元一份量大管饱。”众多网友看了视频后，称赞这是“良心盒饭”。8月21日，视频发布者告诉极目新闻记者，8月19日上午10时许，她去长沙火车站乘车时，在站台上看到有工作人员正在售卖盒饭，15元一份真的很不错，“味道和分量算可以了，一份足够吃。”

15元一份的盒饭，有荤有素还有一个荷包蛋，的确称得上“物美价廉”。即便是在市区便利店，这个价格也不算贵，何况还是在缺乏价格竞争的火车站站台。网友称其为“良心盒饭”，是因其价格实惠，且已经十年没有涨价，按如今的物价水平，预制菜恐怕也不止这个价。

据媒体报道和网友反馈，盒饭的饭菜也丝毫不差，不仅是新鲜炒出来的，还有2个小时的保质期限制。这就不难理解，有网友将其当成特产带回家了。

简单搜索发现，这已经不是长沙火车站盒饭第一次出圈了，几乎每隔一段时间，就有网友发现这个“宝藏盒饭”，继而引发一波讨论。当看惯了动辄几十元一份的车厢餐饮后，站台售卖的15元盒饭无异于一股清流，让赶路人感受到了实实在在的诚意。

火车站作为城市的重要交通枢纽，每天迎来送往无数旅客，其服务质量关乎旅客的出行体验。在这样一个特殊场所，能够提供如此物美价廉的餐饮服务，无疑是对旅客的一种极大慰藉——温暖旅客脾胃更暖人心。

可以说，长沙火车站的15元盒饭之所以能够走红网络，引发广泛讨论，正是因为它切中了旅客的痛点与需求。

而且，不只是长沙，通过网友的留言可知，湖南境内多个火车站均售卖15元盒饭，比如衡阳、郴州等火车站，同样因价格实惠、味道可口等广受欢迎，已然成为湖南的一张名片。

比如，就有网友提到，“几天前就刷到火车站站台的15元盒饭，在出湖南的最后一站，郴州站，赶紧跑下车买了两份。听说只有湖南的盒饭是又便宜又好吃，必须安排上。果真如此！”

火车站本身，就是城市的一扇窗口，无论是站台过路的旅客，还是候车室里等待出发的旅客，若能以实惠的价格尝到本地味道，不仅彰显车站服务水准，同样体现着一座城市的待客之道。在社交媒体，普通人声量都能得以放大的当下，无疑能产生更大的正面效应。

当然，不同价位、多元化的餐饮供应，可以满足不同旅客的需求，但在这其中，平价餐饮也是不可或缺的。长沙火车站以及湖南境内多个火车站的15元盒饭，在这方面可谓做出了表率。

另外，一些火车站正在“去泡面化”，当物美价廉的热乎饭在火车站站台、候车室随处可得时，“泡面去留”问题或许也能迎刃而解。从这个角度说，站台15元盒饭，带火了长沙火车站，对于其他火车站、高铁站等交通枢纽提升餐饮服务不无启示。

值班编辑 古丽

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