推荐 | 打卡镇坪无穷魅力，领略美食万种风情！

总有人问镇坪有什么好吃的

话不多说，收下这条美食攻略

开启『人间烟火美食之旅』

带你用舌尖冲浪镇坪!

镇坪长寿宴

民以食为天，人以寿为宝。长寿宴包含有凉菜、有热菜，有蒸菜等，做法不同，风格各异，每一道菜，都独具特色和魅力。没吃过镇坪长寿宴菜系的镇坪旅行相当于白来！

各种新鲜食材，在老师傅的十八般厨艺下，经过煎、炸、蒸、煮，爆、烤、烩、炖，制作成令人垂涎的“长寿宴”，让美味直抵心间。

合渣面面饭

还有镇坪的合渣面面饭，也是很出名的！清爽可口、开胃又下饭！悄悄告诉你们，就要那种犄角旮旯的小馆子，才够地道！

镇坪羊肉汤

暴走结束后，来喝一碗镇坪羊肉汤吧。

细嫩的羊肉在浓汤里翻滚，再配上一勺鲜香麻辣的辣椒，简直是本地人一天的治愈白月光。记得要加馍，保证鲜得你连汤勺都要舔干净。

土灶一锅炖

在柴火灶上支起一口大铁锅，把镇坪乌鸡剁块下锅，再加入镇坪腊肉、腊排、高山土豆、野生竹笋、香菇、岩耳、木耳等十多种本地纯天然地道的食材山珍…

滋啦爆香，锅下的灶膛劈啪炸出带着木香的星子，一时间满屋飘香。

这就是我们镇坪的土灶一锅炖，和家人、朋友一起围着热气腾腾的锅子，用筷子抢着戳开肉嫩汁多的乌鸡，这味道，想想就美滋滋~

镇坪药膳

正如《黄帝内经》所言：“食饮有道，调和五味，骨正筋柔，气血以流。”这句话无疑揭示了饮食对身体健康的至关重要性。

而镇坪作为巴山药乡，更是将食材与药材融合，形成了独特的药膳。

镇坪药膳精心挑选优质食材，结合传统中医药理论，烹制出口感鲜美、营养搭配合理的药膳美食。食物不仅填饱肚子，更是调理身体健康的重要途径。

镇坪面条

如果你爱吃面，那镇坪将申请成为你的“第二故乡”！镇坪的面条花样百出常见的有羊肉合面、岁岁面、洋芋挂面。

【图源网络，侵删】

各种各样的面条能让你患上选择困难症，但是只要尝上一口，你绝对会爱上这里。

毕竟对于吃面，镇坪人是认真的！

烧烤

说到镇坪美食，烧烤必须有一席之地，综合了麻、辣、鲜、香、脆的独特味道，融入了众多烹饪精华和味型特点，麻辣而回甜，打造出有别于其他地方口味的镇坪本土风格烧烤。

这还只是镇坪美食文化中的一部分哦

每一口都是对味蕾的极致挑战

每一道都是对镇坪美食文化的深刻体验

快来镇坪开启你的美食之旅吧！

镇坪还有什么必吃美食？！

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核稿:镇坪文化和旅游广电局

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